QQ咨詢：260200500最佳回答：
這個問題要看是否有這樣的電飯煲不銹鋼的內膽，一般來說內膽尺寸要與原尺寸相符才可以。
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不銹鋼內膽比涂層內膽健康，但從技術上來說，不銹鋼內膽存在粘鍋的技術難點，導熱較慢。所以很多廠家都選擇帶涂層的鋁合金內膽電飯煲，不過現在不銹鋼無涂層粘鍋的技術難點解決了，已經有無涂層不粘的電飯煲，內膽材質為食用級304不銹鋼，如果選擇304不銹鋼復合內膽，即內層是304不銹鋼，外層是鋁材，那么導熱慢的問題也解決了。
其他答案1：
不銹鋼除防腐蝕性能外，某些面缺點，譬如:熱傳導性差，電飯鍋內膽，用不銹鋼做由于熱傳導差，容易造成米飯糊，邊緣米夾生。
其他答案2：
您好，網上都有不銹鋼內膽的電飯煲啊，就是煲飯可能有點慢（導熱慢）
其他答案3：
一樓的不懂瞎說！什么不銹鋼成本高！就是因為做飯粘鍋！見過高端電飯鍋沒有？為什么最外面層用不銹鋼的中間夾精鐵！最里面還用不粘層！要做五層才做成一個鍋膽！每層各有用途！要不然直接用不銹鋼壓出來得了唄！成本還低！而且不銹鋼也分三六九等！知道為什么有的不銹鋼鍋幾千塊！而不銹鋼盆幾塊錢嗎？就是因為薄厚嗎？知道什么是鉻錳超標嗎？不要讓百度擾亂你正常思維！多用腦子！
其他答案4：
1.不銹鋼做飯黏鍋底 2.不如鋁制涂層內鍋導熱效果好
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如果是食品級的不銹鋼是沒有問題的。如果不是食品級的不銹鋼那就有點問題。
其他答案1：
不繡鋼更好，現在化學涂層飲具已漸漸淡出，便充分說明一切
其他答案2：
不銹鋼也有優劣！應用食品級的！
其他答案3：
不銹鋼比涂層安全N多。
其他答案4：
當然不銹剛的安全
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現在的電飯鍋內涂層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子，這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒于電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。 不過，這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕后會導致涂層脫落。“這種涂層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。
其他答案1：
是什么原因導致電飯鍋中的內涂層脫落呢？誤食這樣的內涂層殘渣會不會對身體造成傷害呢？
目前我國的電飯鍋內涂層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒于電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。
不過，專家指出，這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕后會導致涂層脫落。這種涂層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。專家提示市民，一旦發現家中的電飯鍋出現涂層脫落的現象，就應該停止使用。
電飯煲
內膽什么材質的最健康
電飯煲(鍋)在如今已成為家庭必備的廚房電器，現在市場上的電飯煲從幾十元到上千元價格不等，質量參差不齊，到底該如何選擇電飯煲呢?這時候一定要牢記，內膽是電飯煲的“心臟”，內膽的質量好壞直接決定了電飯煲的品質和壽命。
現在市場上比較普遍的是采用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘涂層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用后，就很容易變形，而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，對人體產生不良影響。
電飯煲
另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質的電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。
針對以上兩種內膽各自都有的缺陷，一些大品牌廠商開始了研究，推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，并采用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高；還有的推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用于電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向"天然"表面處理，這種純天然無機物完全避免了涂料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向于這種采用了新工藝的電飯煲。
電飯煲內膽
總的來說，如果您經濟比較寬裕，同時也比較在意食物質量和生活質量，陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對于煮飯很有經驗，基本不會在煮好飯后在內膽上留下鍋巴，不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。如果您為這項電器準備的預算不是太高，不妨選擇經濟型的合金鋁材內膽的電飯煲。
其他答案2：
不會有毒，只不過在蒸米飯時，米飯粘在鍋底，不好清洗罷了
其他答案3：
電飯鍋內膽一般是有涂層的，建議不要再用了，換個內膽吧。
其他答案4：
那個在正常煮飯那個溫度是沒有毒的要是加溫到700度好像就有毒
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尺寸一致就可以用，如果尺寸不一致會導致密封不嚴，影響煮飯效果
其他答案1：
好像鋼膽的容易粘鍋吧，我個人建議還是買回有涂層的。
只是在用的時候注意一下，涂層就沒那么容易脫落。
其他答案2：
只要大小、高矮、底部形狀配合就能正常使用。
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在網上或者美的專賣店都有。
但是注意：最好不要買不銹鋼的，因為目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關于不銹鋼食具容器衛生標準，因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。
最好是買“蜂窩”，蜂窩內膽是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列，此種設計比能夠讓熱對流更充分，比傳統平面內膽更加能提高能效。天天吃飯的用具還是買點的才能保證健康。
其他答案1：
重買一個新的巴
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涂層，是沒有毒的！！記住這點！！吃了對人身體沒有壞處，但是也沒有好處。報道的人都喜歡斷章取義，說有毒，但是沒有道出條件！涂層在一定的條件下才會產生毒素。在普通條件下是不會有毒素的。我告訴你要達到什么條件才會有毒！溫度，在到達涂層燒結溫度后，還有一個分解溫度，每一種涂料的溫度都不太一樣取決于添加劑。一般情況下跟實物接觸的燒結涂層溫度在400度甚至更高，分解溫度要在燒結溫度以上更高就會產生毒素。記住了！試想一下，你的電飯煲到達400°的時候還能用嗎？不能···因為早融化了，因為外殼塑料件一般是PP料做的，耐熱125攝氏度而已。你的炒鍋能到達400攝氏度嗎？？很明顯不能！！油的燃點約在300攝氏度左右，250攝氏度時就很大油煙了！！所以您啊·不必要驚慌，涂層是沒有毒的。但是涂層掉落這個也是不被行業內允許的。你可以選擇投訴或者去更換，但是請放心的使用不粘類得產品。還有疑問的話請繼續提問，我樂意為您解答。
其他答案1：
一派胡言，就連生產涂層美國杜邦公司都承認有毒，你什么還說沒毒呢。
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電飯褒的發熱盤是凸形的，與內膽的吻合度很好，你用不銹鋼盆代替，吻合不好產生的原因：一、溫度不會很好的傳遞到不銹鋼盆，二、發出的熱量沒有被完全吸收，導致磁鐵溫度升高而過早跳閘，三、電飯褒內膽都比較厚，傳熱很均勻，用不銹鋼盆燒飯容易糊底，電飯褒的原理就是底部發熱盤發熱，但不可以用不銹鋼盆代替內膽燒飯和做其它用途。
其他答案1：
不可以用不銹鋼盆代替的，因為電飯煲內膽是特殊工藝和材料處理，其受熱和導熱以及不粘層都是有特殊道理的，用不銹鋼盆代替的話首先不粘層沒有，其次受熱做不到均勻，容易出危險，再次材質強度相對加熱情況也不符，容易糊的，根據尺寸或者品牌從淘寶網上買個就是，有很多的，千萬別自己用其他容器代替，扔了電飯煲都不能亂用內膽，切記！！
其他答案2：
不合算 扔了買個新的吧
最佳回答：
沒問題的，電飯煲有一個溫控器，在發熱盤的中央。只要它正常，就不會把飯燒焦。
其他答案1：
應該沒問題
其他答案2：
不會的我自己就用過。
