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主要產品說明：1、材質:烘箱外部采用1.5冷板,表面噴粉處理，中層采用1.0冷板,內層采用1.2鍍鋅板，爐內配置三個不銹鋼烤盤架。
2、加熱方式:采用發熱器加熱,加熱功率為12KW，使用溫度0℃-250℃
3、運風方式:上下帶左右運風
4、控制方式:采用RKC控溫表帶超溫保護功能,具有手動、自動計時功能,采用臺灣士林接觸器.
5、隔熱措施:以高密度之玻璃纖維棉隔熱保溫,保溫厚度100㎜,減少內部熱量散失,達到省電之效果.
6、結構方式:采用高溫矽膠迫緊烤箱門,采用強制式門扣,強力緊密易開易關 ,堅固耐用.
7、溫度偏差：恒溫20分鐘后，內爐溫差±2℃。
8、升溫時間：室內常溫加熱到120度約8分鐘左右。
9、標準配置：爐內配置三個不銹鋼烤盤架，以方便客戶放置裝線路板框。
10、交機資料：操作說明、故障排除、設備說明。
一、 適用范圍：
電熱恒溫鼓風干燥箱供醫療單位、大專院校、廠礦企業及各類實驗室用作物品干燥、烘焙、滅菌用。
二、工作原理：
干燥箱由控制、執行機構及工作室三大部分組成。控制部分采用專為培養箱設計的新型智能數顯溫度、時間控制程序，對執行機構的加熱控制。工作室采用優質不銹鋼制作，外部采用噴塑工藝，美觀大方。
三、 安裝和操作：
烤箱要按標志處接地，接電源處要安裝保護開關，開關離烘箱不要超過2米。接通電源后，打開烘箱電源開關，電源指示燈亮，將溫控器預制在所需的溫度。打開加熱開關，烘版指示燈亮。當箱內溫度達到所預制溫度時，烘版指示燈滅，這時可拉開抽屜烘架，將所需干燥的產品放在烘架上然后推入即可。該烤箱最多可同時烘五十塊網版。溫度并且自動控制。
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最佳回答：
烤箱是一種密封的專門用來烤食物的電器。它在我們現代化的家庭中非常常見。我們可以利用烤箱來加工很多的面食。例如，面包、披薩或者是蛋撻。當然啦，烤箱除了可以做面食之外，也是可以烤肉的。總的來說，烤箱的功能非常強大。用烤箱做出的食物也是很誘人的。當我們需要使用烤箱的時候，有一個預熱的時間。大家知道預熱的時間是多久么?
一、烤箱預熱時間要多久
1.預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之后放入食物。這是為了烘烤食物時，材料不因緩慢的升溫而影響食物的成品質量，達到更好的口感。電烤箱本質上是利用電熱元件所發出來的輻射熱來烘烤食品，包括烤肉、烘烤蛋糕、面包、糕點等都沒問題。對于烘烤食品的不同，以及自己口味的差異，選擇的烘烤溫度可以自由調節。烤箱預熱指的是在烘烤食物之前，先對烤箱進行預熱至食譜上指定的溫度。烤箱預熱一般需要十分鐘。
2.預熱的方法就是烤箱中什么都不放，將溫度調到需要烘烤食物的溫度。比如蛋糕需要180度，那么我們就調到180度進行預熱。我們是烘烤食物時所需要的時間中包括了預熱時間嗎?不包括的。比如需要烘烤半小時，那么我們一共需要的時間是30分加上預熱的時間。
二、烤箱的危害
電烤箱的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多。電烤箱是用發熱管發熱使烤箱腔體溫度升高，從而達到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長波，短波，電磁波等等之類的手段加熱食品的;煤氣爐雖然看似使用煤氣，但是本質是煤氣加熱鍋具，使鍋具升溫最后產生烘烤食物的效果。總而言之，我們所使用的電烤箱工作原理與煤氣爐加熱食物沒有兩樣，都是通過提高溫度來加熱食品的，只要方法得到，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在任何危害的，當然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險。
當我們決定好要做什么食物的時候，就需要對烤箱進行預熱。在預熱的時候要注意按照食譜上面所說的溫度。預熱的時間一般是十分鐘就可以了。另外，大家都很擔心一個問題，那就是烤箱是否對我們的身體健康有害。實際上，烤箱利用的是高溫加熱的方法來加熱食物。所以說只要加熱的時間不長的話，對我們的身體健康是沒有危害的。大家可以放心的使用。
最佳回答：
隨著人們對烤箱的認識越來越多，烤箱也越來越成為人們生活中的重要家電，因為烤箱獨特的烘焙方式是其他家電不能夠提供的，所以大部分家庭對于烤箱的依賴程度還是比較高的，為了大家在使用烤箱的過程中能夠正確地進行使用，我們今天就針對烤箱使用前必經的一個步驟來為大家展開講解，這個步驟就是預熱烤箱，接下來就請大家和我們一起去了解。
預熱烤箱是什么
烤箱在現代家庭中扮演著重要的角色，一方面因為其比較環保，另一方面則是由于其加熱速度及快，而且操作也比較的簡便，烤箱在使用的過程中需要做一些準備工作，準備工作就緒以后再進行食物的烘烤其最終的效果也會很不錯的，由于烤箱為高溫使用物品，適當的使用方式很重要。若對烤箱的使用不當，很容易造成漏電甚至是爆炸等情況，所以人們要對烤箱進行預熱，預熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度，烘焙80分鐘。則在預熱時應該使溫度達到180攝氏度。
烤箱怎么預熱
插上烤箱電源，打開烤箱開關控制器，查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通并開始加熱，等待十分鐘左右，查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度，放入要烘烤的食品。
烤箱預熱主要的作用
使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至于將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘干時向外流出，烘熟之后形狀也就不如我們預定的漂亮。當溫度達到我們預定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口。而且還可以縮短烘焙時間，節能方便。
在上文中，我們為大家介紹了有關烤箱的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關烤箱在預熱上面的一些知識，大家可以看出我們將這篇文章分為了三個部分來為大家展開講解，首先在第一部分我們介紹的是預熱烤箱是什么，然后在文章的第二部分我們介紹的是烤箱怎么預熱，最后我們為大家介紹了烤箱預熱主要的作用是什么，大家可以當作參考。
最佳回答：
u烤箱每次烘焙使用之前要先預熱一下，通常預熱時間是5到10分鐘左右，因為烤箱是一個波動的加熱過程，例如設定150度的情況下，烤箱可能在5分鐘的時候先升溫到200度，然后慢慢降低到150度左右，預熱是為了提前避開這段過高的溫度，制造食物烘烤的最佳溫度環境
其他答案1：
要預熱，因為你判斷食物是否烤熟，基本是依靠時間的，包括很多烤箱食譜，都是寫的什么什么考多少分鐘，如果你不預熱，溫度都還沒起來就開始計時了，也許時間烤夠了，但是食物還沒熟。
其他答案2：
烤箱使用前一定要預熱
最佳回答：
烤箱預熱的方法很簡單，只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。通常烤箱預熱需求是5－10分鐘，國內的烤箱通常都沒有預熱指示燈。因而需求注意觀察加熱管的狀況，當加熱管由紅色轉為黑色的時候，就表明預熱好了。預熱的時間不要過長，假如烤箱空燒時刻過長，不僅浪費能源，也會縮短烤箱壽命。
烤箱怎樣預熱
只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。 比如烤餅干，配方要求溫度為190度，在把餅干放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調到190度，讓烤箱空燒一會兒，當烤箱內部達到190度以后再放入餅干進行烤焙。
怎樣正確地預熱烤箱
第一步：預熱烤箱的第一步是將烤箱調至配方所需的溫度，老式烤箱有數字轉盤，現代的烤箱大多是按鍵型的。
第二步：等待約十分鐘之后，用烘焙專用溫度計檢查烤箱是否已經達到預設的溫度。這一步非常重要。老式的烤箱通常沒有明確的指示燈，因此需要用到溫度計。把溫度計放置在烤箱中央，可以在外面觀察烤箱內的溫度。新型的烤箱通常都有指示燈，烤箱預熱好之后會發出警告。
最佳回答：
在使用烤箱之前都要進行烤箱預熱。可能有的人還不太了解烤箱預熱是什么意思或者不知道烤箱預熱要多久。那么，下面小編就為大家介紹一下這方面的問題。
一、烤箱預熱簡介
烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
二、烤箱預熱原理
烤制食物前，食物是在室溫的狀態，而一般烤制時的溫度都是要求在一百多度甚至兩百度的，如果不進行預熱，直接將食物放進烤箱，就等于是把食物從室溫狀態慢慢加熱到設定的溫度，如果進行預熱的話，食物等于是從室溫直接進入到設定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對食物在烤制時的內部組織的變化會有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經過預熱的烤制，組織一定不如經過預熱工序后的蛋糕組織膨松。
烤箱為高溫使用物品，適當的使用方式很重要。若對烤箱的使用不當，很容易造成漏電甚至是爆炸等情況。預熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度，烘焙80分鐘。則在預熱時應該使溫度達到180攝氏度。
三、烤箱預熱要多久
烤箱預熱的主要步驟如下：
1、插上烤箱電源。
2、打開烤箱開關控制器。
3、查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通并開始加熱。
4、等待十分鐘左右。
5、查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
6、放入要烘烤的食品。
四、烤箱預熱主要的作用
1、使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至于將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘干時向外流出，烘熟之后形狀也就不如我們預定的漂亮。
2、當溫度達到我們預定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口。
3、縮短烘焙時間，節能方便。
以上就是小編為大家介紹的烤箱預熱是什么意思以及烤箱預熱要多久的內容，希望能夠幫到你。更多關于烤箱預熱的相關信息，請繼續關注土巴兔學裝修。
最佳回答：
因為低溫狀態就開始烘烤時，會使得面糊或面團無法漂亮呈色或是會變得干燥。預熱溫度即是烘焙溫度，預熱時間大約為10分鐘，具體按時間來定。
用烤箱烘焙甜點時，先以烘焙溫度預熱烤箱是非常必要的。若預熱不完全，在較低的溫度下就開始烘烤，無法紅考出漂亮的成色，因為低溫開始烘烤，會拉長烘烤時間，烘烤完成時造成甜點過于干燥。但是，面糊或面團放入烤箱的瞬間烤箱內溫度會下降，也必須考到這個部分加以預熱。
首先，烤箱門打開時，充滿在烤箱內的熱空氣，就會流出致使溫度下降。再者，放入烤箱的面糊或面團（常溫左右）也會吸收熱度，使得烤箱內的溫度更為降低。在面糊或面團放入烤箱后溫度大幅降低，必須快速地使溫度回升，所以可設定成較原烘烤溫度更高一點，或是想其他的方法使溫度回升。即使如此，烤箱急速溫度上升，熱度會比原預定烘烤的溫度更高。如此一來，加熱器的高熱會直接影響到糕點，可能會造成烤色過深或是面糊（面團）表面太早烘烤成固定形狀而影響膨脹的程度。
因此，糕點在放入烤箱關上箱門時，希望烤箱內的溫度就是烘烤時的溫度，因而預熱溫度會設定成較實際烘烤溫度更高10-20度，放入烤箱后再重新設定成預定的烘烤溫度。
商用的大型烤箱，烘烤的糕點數量若更多時，也必須視其數量稍稍調高預熱溫度。另外，家庭用較為狹小的烤箱，因為溫度的下降會比大烤箱更快，所以即使只是烘焙一個海綿蛋糕，也必須以稍高溫來預熱。
其他，像是烘焙派面團般冷藏過的面團時，烤箱內的溫度也因較容易下降，因此設定預熱溫度時也必須考量這些條件。
最佳回答：
烤箱預熱指的是在使用烤箱烘烤任何食物之前，烤箱都需要先通過預熱到指定的溫度，才能達到食譜上面的烘烤時間。
烤箱預熱一般都是需要10分鐘，不足的話可能達不到指定的溫度，但是如果烤箱預熱太久的話也會影響烤箱的使用壽命。
現在一般在烤制食物之前，食物都是出于室溫的狀態，而烤箱的溫度一般都是要在一百多度甚至兩百度的，如果不預熱的話就等于是把食物從室溫狀態慢慢加熱到設定的溫度。相反，如果進行預熱的話，食物等于是從室溫直接進入到設定的烤制溫度。這兩種不同的烤制方法肯定是對食物在烤制時的內部組織的變化會有不同的影響的。
擴展資料：
在使用烤箱烘制食品時的注意事項：
1、烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。
2、烘烤高度
根據烤箱的大小來放食物，如果你是小烤箱的話就只用把食物放上去，但如果是中型烤箱的話因為是含有上、中、下三層高度可供選擇，所以要根據上下火的溫度來選擇，其中只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可。
若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
3、食物過焦
小烤箱在烤制食物的時候容易發生過焦的情況，這個時候可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下。相反，中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。
4、避免燙傷
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
參考資料來源：百度百科-烤箱預熱
其他答案1：
烤箱預熱的概念
簡單來說，就是在我們將食物放進烤箱烘焙之前，要將烤箱內的溫度預先加熱到我們烘焙食物所需要的溫度。如果不預熱的話，我們的蛋糕和面包很難快速定型，制作出來的成品會有個頭小、口感硬的弊端。烤箱預熱一般預熱5-15分鐘
為什么要預熱?
烤箱隔一段時間不用，就會滋生異味和細菌，預熱可以祛味殺菌，這是其一;其二，預熱可以讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經達到所需的溫度。
如果不經過預熱，直接把食物放進去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質，甚至會導致烘焙失敗。
怎樣預熱?
預熱的方法很簡單，只需要在食物放入前讓烤箱空燒一會即可。
比如烤餅干，配方要求溫度為190度，在把餅干放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調到190度，讓烤箱空燒一會兒，當烤箱內部達到190度以后再放入餅干進行烤焙。
烘焙成功有一個至關重要的因素，那就是預熱烤箱，所以，下次烘焙前記得好好預熱烤箱哦。
最佳回答：
因為低溫狀態就開始烘烤，會使得面糊團無法漂亮呈色或是會變得干燥。
因此、糕點在放人烤箱關上箱門時，希望烤箱內的溫度就是烘烤時的溫度，因而預熱溫度應設定成較實際烘烤溫度高10～20℃，放人烤箱后再重新設定成預定的烘烤溫度。
其他答案1：
預熱讓溫度均衡
