QQ咨詢：260200500
深圳市帝龍科技有限公司歡迎您來電洽談咨詢13715339029楊小姐
詳細要求工業烤箱的用途和特點：
工業烤箱：由角鋼、薄鋼板構成，另外箱體加強，外表面復漆，外殼與內膽之間用硅酸鋁纖維充填，形成可靠的保溫層，工業烤箱應用的范圍很廣泛，可干燥各種工業物料，是通用的干燥設備。
工業烤箱的工作原理
通過數顯儀表與溫感器的連接來控制溫度,采用熱風循環送風方式，熱風循環系統分為水平式和垂直式。均經精確計算，風源是由送風馬達運轉帶動風輪經由電熱器，將熱風送至風道后進入烘箱工作室，且將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環加熱運用，如此可有效提高溫度均勻性。如箱門使用中被開關，可借此送風循環系統迅速恢復操作狀態溫度值。
工業烤箱結構及工作原理
1、工業烤箱的結構：工業烤箱為內外雙層結構，殼體為角鋼薄鋼板，內外雙層殼體之間填充有纖維物質。工業烤箱使用的纖維物質多為硅酸鋁，它能起到保溫的作用，形成可靠的保溫層。工業烤箱配置有熱風循環系統及溫度測量與控制系統。
2、工業烤箱的原理：工業烤箱在工作時，操作人員通過儀表和感溫器來獲得工業烤箱內部的溫度值，在通過控制系統進行操作。工業烤箱的熱風循環加熱方式，與普通的散熱加熱方式相比，有著更好的氣體流動性，能加快工業烤箱內物料的干燥速度。
工業烤箱的熱風循環系統由送風馬達、風輪和電熱器組成，送風馬達帶動風輪送出冷風，冷風經過電熱設備加熱攜帶熱能后經風道進入工業烤箱的烘箱工作室。
工業烤箱的熱風循環系統有利于提高空氣溫度的均勻性，在工業烤箱開關箱門運送物料的過程中，溫度值會受到影響發生變動，熱風循環系統的均勻性則有利于在最大快速度內恢復工作狀態的溫度值。
工業烤箱選購注意事項
1、訂做：產能確定尺寸規格，滿足生產需求，產能高，可以選擇履帶式工業烤箱。就是我們說烘干生產線，隧道爐，烘道。產能低的或者實驗用的小型工業烤箱都可以選擇加工定做。
2、溫度：選擇比實際使用溫度高10度即可。根據工藝要求，計算好實際要求的溫差，以保證烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按最高設計溫度500度做。4個溫度，如果是同一種產品。控制上最好選用可控硅。不同的產品，使用時低溫狀態下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實際使用效果，沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。還得看廠家的設備質量好壞。烤箱分為低溫（0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度）超過1200度公司建議采用碳硅棒加熱，完全可以根據產品的工藝要求選擇。
3、放料：怎么把產品方進去。可以給烤箱分層。配置托盤，有網盤，實體盤，沖孔盤。多的話可以用料架，車架。但注意一個問題。操作人員是否方便操作。舉例說：高1500寬1500深度850mm的烤箱。如果做烤盤放物品。就要考慮操作人員能不能拿得動的問題。很多工廠里操作人員都是女孩子。身高也1500mm多。如果要她舉起那個1500*850規格的烤盤。有點難度哦。還不說要烘烤的產品多重。
4、擺放場地：如果烤箱是放置在樓層上。要考慮能不能進門，進電梯。
工業烤箱使用環境嚴禁靠近易燃易爆物品如天那水，油漆。否則有發生爆炸的危險。同時工業烤箱在使時尾氣排放口，必須外接排氣管。大多膠類，油漆內被烤物品在高溫環境下會有部分對人體有傷害氣體產生，如得到及時的外排，危害人員健康。
工業烤箱的分類：精密烤箱 | 高溫烤箱 | 恒溫烤箱 | 真空烤箱 | 防爆烤箱 | 無塵烤箱 | 電鍍烤箱 | 充氮烤箱 | PCB烤箱 | 紅外線烤箱 | 臺車式烤箱 | 推車式烤箱 | 恒溫試驗
找技術水平專業設備齊全的首推深圳鑫佳誠機械設備制造廠，本成立于2003年，集開發設計、研制、制造、銷售為一體，擁有先進的生產設備。專業生產銷售：工業烤箱、流水線、隧道爐、裝配流水線等。
“以人為本”是經營理念，
廠幾年來不斷引進人才，培養人才，已形成一批責任心強，技術過硬的生產、管理、經營團隊。
“質量”是生存之道，一直以來狠抓質量管理，不斷追求革新和管理升級，從產品原材料進廠到生產各個環節
其他答案1：
不用烘干，鮮果最好，洗盡后晾干表皮水氣帶皮切成薄片，加上相等冰糖裝瓶放置半年以上也沒問題，也可去掉澀味；在微信里曾看到過幾篇關于檸檬的文章，它是人體保健水果之王。
最佳回答：
烤箱能夠做出來的美食是相當多，比如說可以用來烤土豆，這也是一種很好吃的小吃，很多人們都會將烤土豆當做休閑食品，而且制作起來也是比較簡單，不過在烤土豆的時候先要在自己清洗干凈的土豆上面涂抹上一層橄欖油，這樣就可以讓烤的時候不會使得土豆內部的水分因此出現流失。
烤箱做美食
做法一
1、土豆洗凈，擦干；
2、表皮抹油（我用的橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘；
3、土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃；
4、依次在挖好的坑里填入火腿（家里沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以后還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；
5、入烤箱再10分鐘，奶酪融化，就OK了。
土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
做法二
原料：
土豆
配料：
蔥姜蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料。
做法：
1、土豆切片不切斷；兩邊擺上筷子，你就勇敢地切吧，保證不斷；
2、配料合影；
3、加入所有配料，在每片土豆上涂均，腌20分鐘；
4、蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時；
這個季節常喝藕水可以潤肺，身體和皮膚不會那么干燥。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
其他答案1：
其他答案2：
教你用烤箱做美食，做法簡單，兩分鐘教你學會
最佳回答：
家用型電烤箱可以做烤薯片、蛋糕、烤餅、烤魚、烤雞翅等。
烤薯片的做法：
準備材料：土豆1個、胡椒粉1勺、孜然粉1勺、鹽1勺
步驟：
1、土豆去皮，清洗干凈。
2、切成厚度約1毫米的土豆片。
3、放入鹽，胡椒粉，孜然粉腌10分鐘。
4、用紙巾拭干水分，擺放入烤盤。
5、上下管同時加熱，190度15分鐘。
6、晾涼后即可享用。
其他答案1：
蛋糕
一、蛋糕制作注意事項
1、在制作蛋糕時，面粉的質量直接影響了制品的質量。制作蛋糕的面粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨松，故在攪打蛋白時，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖漿，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，而影響質量及口感。
5、傳統制作蛋糕的方法，往往在有底的模具內壁涂油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙替代涂油，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用時，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內混合物的多少，混合物愈多，溫度則愈低；反之混合物愈少，溫度要相應提高。
7、蛋糕烘烤的時間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少，哪一種攪打法等等。一般來說，時間愈長，溫度就愈低；反之時間愈短，溫度則愈高。大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕則溫度高，而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發，保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時候，外形還沒有完全固定，翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、制作海綿蛋糕選用低筋粉，制作油脂蛋糕則多選用中筋粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕松散，選用中筋粉，使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不松散。
二、蛋糕制作工藝 (以下給感興趣且有條件嘗試DIY蛋糕的同學介紹十款蛋糕的制作方法)
1、可可海綿蛋糕
原料：雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。
（3）將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。
2、香草海綿蛋糕
原料：雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖和香蘭素或香草粉，放在攪拌機上攪打至稠厚并泛白。
（3）輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的面粉，稍加拌勻后，加入生菜油及脫脂淡奶，繼續拌至勻透成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內，并用手順勢抹平，入烤箱烘烤。
（5）約烤30分鐘，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用。
3、香橙海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
BBQ雞翅
材料：雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽，五香粉， BBQ醬（燒烤醬）、蜂蜜
做法：
1、先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀，放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉 、鹽，五香粉， BBQ醬的調料里面拌勻，蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上，中途翻面。
2、烤箱220度預熱，雞翅上烤架，下面烤盤鋪錫箔紙（方便清理）來接滴下的油汁，或者把雞翅排放在錫紙上，烤15分鐘（期間翻幾次面），刷上蜂蜜和BBQ醬，撒一點起士粉（起士粉作用讓皮變得更脆），再烤5–10分鐘。出爐。上桌。
小水心得：雞肉很香雞皮很脆，和奧爾良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一點點，有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一層即可，不要反復涂很多在上面。
========================
烤香菇
這是個制作簡單又美味的東東。香菇洗凈涼干。花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，鹽，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分鐘即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打開烤箱門，你就會忍不住掉口水的。：）
========================
千層雞肉
材料：
雞胸肉一副，洋邪敫觶
其他答案2：
電烤箱可以做什么美食
最佳回答：
家用小烤箱用來烤雞翅是很合適的，以下是具體步驟：
所需工具：雞翅，泡椒，姜絲，醬油。
1、雞翅裝入碗中后，倒入適量姜絲。
2、再倒入適量的泡椒，提鮮増味。
3、最后加入醬油。
4、把調味料攪拌均勻。
5、讓雞翅腌制半個小時，使得調料入味。
6、半個小時后，把雞翅碼入烤盤中。
7、放入小烤箱里，180度，烤10分鐘即可。
8、烤完就完成了，可見外觀和味道都很可以，效果不錯。
其他答案1：
一、百變燕麥粥：
1 將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。
2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。
二、蔬菜卷
工具：吃不胖0.8升一個、微波水晶圓碗連蒸格
材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜
調料：沙拉醬
做法：
1、將豆芽洗凈備用，胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長條。
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。
4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出后瀝干水分，將所有材料卷入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。
6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請不要放沙拉醬，需要食用時再與添加。
特色：胡蘿卜含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。
三、陽光三明治
工具：吃不胖0.8升盒一個、歡宴0.6升一個
材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋
調料：食用油、鹽
做法：
1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。
2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。
3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。
4、可以一次性做多幾個放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治請不要放雞蛋，需要食用時再制作添加。
特色：全麥面包中含有豐富的B族維生素，對于長期保持坐姿而導致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。
其他答案2：
教你一個最簡單的奶油小餅干 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我們買來的做包子餃子的面就是了)150g 黃油 50g 細砂糖 75g 雞蛋一個 小蘇打少許
制作過程很簡單 黃油融化后 加入面粉 糖 雞蛋 小蘇打 揉成面團 放在冰箱里冰一下 然后搟成薄片 用模子壓成餅干坯 放進烤箱用100度溫度烤25分鐘左右 要上下火 就可以了 如果沒有餅干模 可以直接用刀切成方片 不過不好看就是了 然后要用牙簽在坯子上扎幾個孔
家庭自制雙色餅干
傳說從前有一艘載滿貨物的英國船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴風雨，當暴風雨過后，眾人清點船上的殘余物品時，卻發現原本要販賣的面粉、黃油、糖都被海水、風雨淋濕并混合成一團，因為已沒有其它食物可吃，船上的廚師只好嘗試將這些混合物搓成一小團一小團的用火烘烤了給大家吃，沒想到的是這樣烤出來的東西竟意外的好吃！回到國內后，這樣的做法逐漸傳了開來，餅干就這樣誕生了…
材料：黃油100克、糖粉60克、全麥面粉150克、雞蛋1只（約50克左右）、可可粉10克
、杏仁若干
1. 將杏仁粒用溫水浸泡約20分鐘后，剔除外衣瀝干水分并用刀切碎備用；
2. 黃油軟化后，加入過篩的砂糖一起打至松發變白；
3. 雞蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中攪拌均勻，再加入過篩的全麥面粉攪拌拌勻
后，即為原味面團；
4. 將作法4的原味面團均分成2份，其中1份原味面團加入可可粉揉勻成為可可面團；
5. 將原味面團和可可面團分別放入保鮮袋中，用桿面棍桿成大小相等的2份面皮后，放
入冰箱冷藏至稍微變硬；
6. 將冰硬的面團取出撕下保鮮膜，用勺子挖出并盡量壓出圓片狀鋪在烤盤上，可可餅
干上均勻撒上杏仁碎；
7. 移入已預熱好的烤箱，以180℃約烤20分鐘后取出，晾涼即完成。
操作注意：
1. 自我感覺烘焙中餅干的做法最為簡單隨意且富于變化，不必像烤面包時光揉面就已
是一番力氣活并還要隨時留意面團發酵的情形，也不必像作蛋糕時要小心翼翼恭候
蛋糕出爐時的樣子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！雖是經過自己隨心所欲
的“創作”，因極少會“不成材”而造成浪費，所以這是一個有百分百“成就感”
的烘焙點心。
烤箱制作【黃金蛋糕】
材料：4個雞蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋發酵粉、200克冰糖、125克黃油。
制作：
—將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現白色泡沫；
—把部分黃油放入加熱的平底鍋里融化；
—混合部分面粉、玉米粉、發酵粉、已融化的黃油，冷卻；
—把剩下的黃油和面粉大約25cm放入烤盤里，再將冷卻好的面的放在上面；
—中火烤40分鐘左右；
—利用烤蛋糕的這段時間，把果醬里的雜質過濾后，留下濃濃的汁；（覺得麻煩，這步可不做）
—加入一湯匙的糖放入已得到的汁里，加熱5分鐘，使其完全融化并冷卻；
—蛋糕烤好后，從烤盤中取出；
【烤箱制作最簡單的奶油小餅干】 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我們買來的做包子餃子的面就是了)150g 黃油 50g 細砂糖 75g 雞蛋一個 小蘇打少許
制作過程很簡單 黃油融化后 加入面粉 糖 雞蛋 小蘇打 揉成面團 放在冰箱里冰一下 然后搟成薄片 用模子壓成餅干坯 放進烤箱用100度溫度烤25分鐘左右 要上下火 就可以了 如果沒有餅干模 可以直接用刀切成方片 不過不好看就是了 然后要用牙簽在坯子上扎幾個孔
花型小餅干
材料：
奶油(黃油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2個，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，鹽少許，香草片4片(壓成粉末)，果漿1/2杯，發泡粉1小匙，擠花袋1個。
制作方法：
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松軟，慢慢加入糖粉打勻，蛋分次加入用力攪打至乳白稠狀。
2、面粉、奶粉、鹽、發泡粉、香草末混合過篩后，再倒入作法(1)料中，用面刀和勻(不可揉)，做成面團。
3、將面團分切成4塊，裝入擠花袋中，于烤盤上擠出花型，入烤箱以攝氏 180度火力烤10分鐘左右，呈金黃色即可取出.
||| 家里的小棉襖回答：
給你介紹一個我經常用的方法，很實用，適合初學者，而且是我見過的最簡單的做蛋糕的方法：
一杯酸奶（就是超市里面賣的那種塑料盒的，似乎是125g左右，記不太清楚了，可以選擇水果味的，也可以選擇原味的，看自己的喜好了），倒在一個大容器里，加一小袋酵母(要用專門做蛋糕的發酵粉，放大概10g左右），打3個雞蛋，然后攪拌
均勻，接著用那個酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖（假如不喜歡太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些）和 0.5杯花生油（也可以放融化了的黃油），拌均勻，將攪拌好的蛋糕液倒到模子里 180度 烤40分鐘左右就可以了。
超級簡單，而且味道很不錯，和蛋糕放里面賣的奶油蛋糕的蛋糕坯是一樣的。我曾經嘗試在攪拌好的蛋糕液里放入各種水果，最后發現放切碎的香蕉丁最好吃，香蕉會融化在里面，味道很不錯。
假如你不怕麻煩可以在這個基礎上做成草莓慕絲蛋糕：
鏡面果膠：果凍粉（方法有些包裝上會寫），也可以20g果凍粉加30g冷水煮沸，加入一些草莓果醬調色，晾涼即可。也可以不做鏡面果膠，這個步驟就是為了讓蛋糕更好看。
慕絲的材料： 牛奶半杯 鮮奶油1杯 草莓800g到1公斤 糖90g 果凍粉20g 蘭姆酒1大湯勺 蛋黃2個 檸檬汁2大勺
慕絲的做法：草莓洗好 去蒂 取一半用果汁機打成果泥備用 余下的草莓用一半來裝飾夾層側面(對切成兩半) 另一半草莓切成片狀用來裝飾蛋糕表面 果凍粉放入牛奶攪拌 然后加入牛奶 放入糖90g 攪拌到果凍粉與糖全部溶解 再加入兩個蛋黃拌勻 撤火 再加入檸檬與酒拌勻備用 然后打發鮮奶油至中性發泡 加入草莓泥拌勻 再放入果凍粉奶糊拌勻就可
將烤好的蛋糕切成上下兩片，用一個脫底模子 卸下底部不用 直接將蛋糕片放在硬紙板或者別的稍微底部大些的托盤中 然后裝好脫底模的外部邊框 然后在蛋糕片上排好一圈對切成片的草莓 倒入慕斯再覆蓋上另一片的蛋糕 壓緊 最后在蛋糕表面排好草莓片 刷上果膠即可。
最后放入冰箱至少3到4個小時才能食用
你也可以換成別的水果，方法是一樣的。
其實很多蛋糕的做法基本都差不多，只不過口味不太一樣罷了，選用不同的水果就可
其他答案3：
其他答案4：
家用小烤箱簡單是普，就是可以烤饅頭片，烤紅薯干可以烤肉。可以烤豆腐干兒。
最佳回答：
噴香烤肉
香辣醬油雞翅
香檸燒雞翅根
香烤羊排
芝麻醬汁烤牛排
香蒜烤和牛肉
香草烤豬小排
黑醋蜜糖烤豬腩
蜜汁烤香腸伴薯角
清香時蔬
芝士西蘭花焗薯
香焗薯皮
蒜香雜菜
肉碎焗釀大蘑菇
鮮香海味
海鹽燒辣味蝦
香蒜牛油大花蝦
醬汁燒九孔鮑
芝士培根燒蠔
鹽焗翡翠螺
墨魚荔蓉盒
日式燒汁烤鯖魚
鮮茄燒魚
雜燴脆籃
麥香主食
酥皮意粉
千島醬汁三文魚通心粉
雜菌飯番茄盅
南瓜飯魷魚筒
菠蘿肉腸披薩
熱狗
芝士面包條
甜香點心
蜂蜜葡萄面包飛碟
焦糖烤吐司
香草沙拉吐司
香蕉雜莓卷
奶油脆筒
杏仁脆圈
QQ芝士球
杏仁巧克力醬脆餅
鳳梨酥
南瓜瑪芬
烤西米布丁
焦糖布丁
肉桂蘋果撻
羊肉類 菜系: 烤箱菜 羊排和蘆筍擺在一起看起來都酷酷的，相互叫著勁不肯靠近。它們誘人，卻也的確沒有用什么特別的香料裝點自己，所有的氣質都是天生的。只有讓我們來撮合這對高傲的尤物，就用最原始的舌頭做媒婆好了。
主菜用料：羊排骨 8根（20cm/根）鹽 少許現磨黑胡椒粒 少許配菜用料：新鮮蘆筍 500g 黃油(油食品) 2湯匙（30g）橄欖油 2湯匙（30ml）新鮮檸檬（皮擦絲，果肉榨汁） 1只現磨芝士粉 4湯匙（60g）鹽 少許現磨黑胡椒粒 少許將羊排沿骨縫切開后平攤在鋪好錫紙的烤盤上，撒上鹽和現磨黑胡椒粒，放陰涼處腌1-2小時。 將烤箱調至GRILL（MAX，頂火最大火力）檔，充分預熱（約需8分鐘）。將烤盤放入烤箱最上層位置，將羊排兩面各烤10分鐘直至表面有焦黃色澤感。 將蘆筍切去根部，并用削皮刀將較老的莖外皮削去。 將洗凈的蘆筍入開水煮鍋，開蓋大火煮1分鐘，變綠即取出，瀝干水分。 用煎鍋將黃油、橄欖油和3湯匙煮蘆筍的水在一起加熱后放入蘆筍和檸檬汁，翻炒5分鐘。關火盛盤，撒上鹽和黑胡椒，再均勻撒上芝士粉，擺上檸檬皮絲。完成！
其他答案1：
烤箱美食做法有烤雞翅、烤排骨、烤生蠔、蜜汁叉燒肉、芝士海鮮焗飯等。
一、烤雞翅
材料:雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2茶匙、蜂蜜20ml
做法
1、雞翅洗凈，加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時。
2、烤箱先預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，烤制10分鐘就可以。
二、烤排骨
材料：排骨，叉燒醬
做法
1、將排骨在開水中煮沸。
2、倒上沒過排骨的清水。
3、大火燒開，讓排骨煮10分鐘。
4、撈出排骨，讓它自然風干些水份。
5、抹上叉燒醬，馬上去烤，上下管，烤制15分鐘。
6、中途，最好再涂抹抹2次叉燒醬。
三、烤生蠔
材料:生蠔4只、法式黑椒料1/4小勺(2只生蠔量)，黑胡椒粉1/8小勺(2只生蠔量)，鹽1/8小勺(2只生蠔量)，油1小勺，檸檬2片
做法
1、先將生蠔刷洗干凈
2、殼面平的一方朝上，用小刀從尖口處探入生蠔殼內，撬開之后，用刀刃將生蠔與殼面粘連的地方切割開將上殼丟掉，再用小刀將生蠔與下殼面粘連的地方切割開
3、用流水將生蠔沖洗干凈，放在烤網上，讓烤箱預熱
4、給兩只生蠔均勻地撒上法式黑椒料，另外兩只生蠔均勻地撒上黑胡椒粉，再均勻地撒上鹽巴
5、每只生蠔上點入1/4小勺油，入烤箱，中層，用烤箱烤制10分鐘左右即可。
四、蜜汁叉燒肉
食材：梅花肉500g，叉燒醬100g,耗油一茶匙，洋蔥一個，糖一茶匙，蜂蜜少許
做法：
1、梅花肉洗凈，洋蔥洗凈切好，均勻混合叉燒醬，耗油，糖
2、放入冰箱腌制一整晚
3、在烤盤上放好，刷上適量醬料和蜂蜜
4、放入200度預熱好的烤箱，烤20分鐘
5、取出翻面，再刷一次醬料和蜂蜜，復烤20分鐘
五、芝士海鮮焗飯
用料：
米飯 100g 青椒 1/4個紅椒 1/4個香菇 2個蝦仁 5個橄欖油 1湯匙芝士 60g 鹽適量胡椒粉適量
做法：
1、將青椒、紅椒切成小丁，香菇切條備用，米飯加橄欖油拌勻，然后加入鹽和胡椒粉拌勻。
2、將青椒丁和紅椒丁等加入米飯中拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上面，再放一層芝士片。
3、烤箱用bakery模式，171℃預熱5分鐘，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鐘即可。
其他答案2：
烤箱美食的治愈日常
最佳回答：

我認為，作為一個合格的家庭主婦和美食愛好者，入手一臺品牌的多功能蒸烤箱是很有必要的！一臺多功能的蒸烤箱，不僅可以烤肉類食品，可以做烘焙食品，還可以蒸饅頭、蒸菜、蒸魚、蒸蝦、蒸螃蟹、蒸雞蛋糕等等。今天，廚娘就用蒸烤箱和大家分享6種美食的做法！
第一種：戚風蛋糕。
準備食材：低筋面粉95克、雞蛋6個、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、檸檬1個。

1.取兩個無水無油的盆，將雞蛋蛋清和蛋黃分離，分別打入兩個盆中。將70克玉米油，加熱到70度左右，倒入盆中，篩入95克低筋面粉，翻拌至沒有干的面粉顆粒。加入6個蛋黃，加入60克純牛奶，再次翻拌均勻。

2.在蛋清的盆內，滴幾滴檸檬汁去腥，用打蛋器低速打發至蛋清冒大泡，加入20克白糖，打至泡沫變細膩，再加入20克白糖，打發至蛋清出現紋路，加入最后的20克白糖。

3.將蛋清打發至奶油狀，提起打蛋器，蛋清不會倒流后。將三分之一蛋清，加入到蛋黃碗內，刀切式翻拌均勻。將翻拌均勻的蛋黃，倒入裝有蛋清的盆內，再次翻拌均勻。

4.蛋糕模具內刷一層油，將蛋糊倒入模具內，震動幾下，將氣泡震出。蒸烤箱調140度，上下火，預熱5分鐘，將模具放入烤盤中，放在蒸烤箱的中層，調140度，上下火，烤70分鐘。

5.烤好后，將模具取出，趁熱拎著吸油紙把蛋糕取出，放在烤架上，有利于底部散熱，這樣蛋糕不會回縮。
第二種：紅糖棗糕。
準備食材：大棗80克、紅糖120克、低粉150克、雞蛋5個、牛奶60克、玉米油80克、鹽1克、小蘇打2克、泡打粉3克。

1.取80克大棗，清洗干凈后，晾干水分，先切成棗絲，再切成小粒，倒入鍋內，加入60克純牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，關火，放涼備用。

2.取一個無水無油的盆，打入5個雞蛋，滴兩滴檸檬汁去腥，加入120克紅糖，用打蛋器將雞蛋打發至原來的三倍大，然后，加入放涼的大棗粒，畫Z字型，翻拌均勻。

3.分三次篩入150克低筋面粉，篩入1克鹽、2克小蘇打、3克泡打粉，畫Z字型，翻拌均勻后，加入80克玉米油，翻拌均勻。蛋糕模具內刷一層油，將攪拌好的面糊倒進來。震動幾下，將面糊里的氣泡震出，撒入適量白芝麻。

4.蒸烤箱調150度，預熱十分鐘。將模具放到烤盤上，調160度，上下火，烤35分鐘。棗糕上色后，在模具上方鋪上一張錫紙，防止烤糊。烤好后，將模具取出，倒扣模具將紅糖棗糕取出，切成小塊即可。
第三種：清蒸多寶魚。
準備食材：多寶魚、蔥、姜、香菜、胡蘿卜、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油。

具體做法：多寶魚去除內臟后，清洗干凈，在魚身上切幾刀，放入盆中，加入適量的蔥花、姜絲、料酒，腌制2個小時。將腌好的多寶魚裝入盤中，在魚身上涂抹適量的鹽，加入適量的蔥花、姜絲，放入蒸烤箱內，選快蒸模式蒸8分鐘，再燜2分鐘后取出，將蒸出來的湯汁倒掉，撒上適量的蔥花、姜絲、胡蘿卜絲，澆上熱油即可。
第四種：烤披薩。
準備食材：面粉、酵母粉、鹽、芝士碎、番茄醬、蝦、青椒、香菇、洋蔥、火腿腸、西紅柿、食用油。

1.碗內加入300克面粉，加入2克酵母粉、3克鹽，邊加溫水，邊用筷子攪拌，攪拌至沒有干面粉時，下手揉成光滑的面團，發酵至兩倍大。

2.面團發酵好之后，取出揉至排氣，然后分成3個大小相等的面劑，把面劑揉一下，搟成薄面餅，用叉子在餅上扎滿小孔，便于入味。

3.在餅胚上涂抹適量的番茄醬，撒一層解凍的芝士碎，然后擺放上鮮蝦仁、火腿片、香菇片、洋蔥圈、青椒圈、還有小西紅柿，再撒一層厚厚的芝士碎。

4.將披薩放到蒸烤箱內。調190度、上下火、烤20分鐘后，取出裝盤，切成小塊即可。
第五種：風味烤茄子。
準備食材：茄子、蔥、蒜、香菜、辣椒、鹽、白糖、味極鮮、蠔油、孜然粉、五香粉、食用油。

1.烤盤內鋪一層錫紙，將清洗干凈的茄子，放入烤盤內，放入蒸烤箱內，調220度，上下火，烤制10分鐘。
2.鍋內加少量油，涼油下入一半蒜末，炒香后盛出，將剩余一半蒜末、蔥末、小米椒放入碗中，加入生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、鹽、白糖，攪拌均勻。
3.將烤好的茄子取出，用刀在中間劃開，不要切斷，再在茄子上劃幾刀。澆上調好的蒜蓉汁，再次放入蒸烤箱內，烤5分鐘后取出，撒上蔥花和香菜即可。
第六種：蒸雞蛋糕。
準備食材：雞蛋、鹽、香油。

1.取3個雞蛋，打入碗中，加入少量的鹽，用打蛋器將雞蛋快速的打散，然后加入適量的溫水，攪拌均勻。雞蛋和水的比例約為1:1.5，攪拌均勻后，用勺子將表面的氣泡撇除干凈。

2.將蛋液和盤子一起放入蒸烤箱內，蓋上一個盤子，調為快蒸模式，100度，蒸10種后，再燜2分鐘后取出，滴兩滴香油即可。

除了上面介紹的這些美食，還有很多美食都可以用蒸烤箱來做，而且也特別簡單，比如：做蛋撻，在網上買現成的蛋撻胚，放入蒸烤箱內，烤20分鐘即可。

用蒸烤箱還可以蒸花卷、蒸饅頭、蒸蝦等等，特別方便，喜歡做美食的朋友，趕快收藏吧！
其他答案1：
烤箱可以做好多好吃的美食，烤箱+錫紙可以使用范圍很廣，不論是葷菜、素菜、海鮮等等都能夠防止水分流失，保持食材的原汁原味、色彩艷麗，是一種健康營養的烹飪方式。
烤鱸魚1、將洗凈的鱸魚魚身兩側各切3刀，然后用鹽和料酒腌漬片刻，取出后在鱸魚身上拍一些干淀粉；2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色；3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬，以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水，再把鱸魚放進去燒5、6分鐘；
4、烤箱預熱200度，將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間，然后用錫紙包裹起來放入烤箱中，5分鐘后就可以取出了。
烤雞翅
1、先將蔥姜蒜切末；2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉，再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻；3、將洗凈的雞翅切兩道好入味，再泡入步驟二的調料碗中腌漬一夜；4、腌漬好的雞翅放入錫紙中，上面放一片檸檬；5、烤箱預熱200度，烤25分鐘即可。
西藍花1、將洗凈切塊的西藍花，蒜末、橄欖油、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻；2、將拌好的西藍花放在錫紙上，烤箱預熱200度，然后烤20-25分鐘即可；3、從烤箱中取出的錫紙西藍花，在表面淋一點檸檬汁提味即可。
其他答案2：
第一種：戚風蛋糕。
準備食材：低筋面粉95克、雞蛋6個、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、檸檬1個。
1.取兩個無水無油的盆，將雞蛋蛋清和蛋黃分離，分別打入兩個盆中。將70克玉米油，加熱到70度左右，倒入盆中，篩入95克低筋面粉，翻拌至沒有干的面粉顆粒。加入6個蛋黃，加入60克純牛奶，再次翻拌均勻。
2.在蛋清的盆內，滴幾滴檸檬汁去腥，用打蛋器低速打發至蛋清冒大泡，加入20克白糖，打至泡沫變細膩，再加入20克白糖，打發至蛋清出現紋路，加入最后的20克白糖。
3.將蛋清打發至奶油狀，提起打蛋器，蛋清不會倒流后。將三分之一蛋清，加入到蛋黃碗內，刀切式翻拌均勻。將翻拌均勻的蛋黃，倒入裝有蛋清的盆內，再次翻拌均勻。
4.蛋糕模具內刷一層油，將蛋糊倒入模具內，震動幾下，將氣泡震出。蒸烤箱調140度，上下火，預熱5分鐘，將模具放入烤盤中，放在蒸烤箱的中層，調140度，上下火，烤70分鐘。
5.烤好后，將模具取出，趁熱拎著吸油紙把蛋糕取出，放在烤架上，有利于底部散熱，這樣蛋糕不會回縮。
第二種：紅糖棗糕。
準備食材：大棗80克、紅糖120克、低粉150克、雞蛋5個、牛奶60克、玉米油80克、鹽1克、小蘇打2克、泡打粉3克。
1.取80克大棗，清洗干凈后，晾干水分，先切成棗絲，再切成小粒，倒入鍋內，加入60克純牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，關火，放涼備用。
2.取一個無水無油的盆，打入5個雞蛋，滴兩滴檸檬汁去腥，加入120克紅糖，用打蛋器將雞蛋打發至原來的三倍大，然后，加入放涼的大棗粒，畫Z字型，翻拌均勻。
3.分三次篩入150克低筋面粉，篩入1克鹽、2克小蘇打、3克泡打粉，畫Z字型，翻拌均勻后，加入80克玉米油，翻拌均勻。蛋糕模具內刷一層油，將攪拌好的面糊倒進來。震動幾下，將面糊里的氣泡震出，撒入適量白芝麻。
4.蒸烤箱調150度，預熱十分鐘。將模具放到烤盤上，調160度，上下火，烤35分鐘。棗糕上色后，在模具上方鋪上一張錫紙，防止烤糊。烤好后，將模具取出，倒扣模具將紅糖棗糕取出，切成小塊即可。
第三種：清蒸多寶魚。
準備食材：多寶魚、蔥、姜、香菜、胡蘿卜、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油。
具體做法：多寶魚去除內臟后，清洗干凈，在魚身上切幾刀，放入盆中，加入適量的蔥花、姜絲、料酒，腌制2個小時。將腌好的多寶魚裝入盤中，在魚身上涂抹適量的鹽，加入適量的蔥花、姜絲，放入蒸烤箱內，選快蒸模式蒸8分鐘，再燜2分鐘后取出，將蒸出來的湯汁倒掉，撒上適量的蔥花、姜絲、胡蘿卜絲，澆上熱油即可。
第四種：烤披薩。
準備食材：面粉、酵母粉、鹽、芝士碎、番茄醬、蝦、青椒、香菇、洋蔥、火腿腸、西紅柿、食用油。
1.碗內加入300克面粉，加入2克酵母粉、3克鹽，邊加溫水，邊用筷子攪拌，攪拌至沒有干面粉時，下手揉成光滑的面團，發酵至兩倍大。
2.面團發酵好之后，取出揉至排氣，然后分成3個大小相等的面劑，把面劑揉一下，搟成薄面餅，用叉子在餅上扎滿小孔，便于入味。
3.在餅胚上涂抹適量的番茄醬，撒一層解凍的芝士碎，然后擺放上鮮蝦仁、火腿片、香菇片、洋蔥圈、青椒圈、還有小西紅柿，再撒一層厚厚的芝士碎。
4.將披薩放到蒸烤箱內。調190度、上下火、烤20分鐘后，取出裝盤，切成小塊即可。
第五種：風味烤茄子。
準備食材：茄子、蔥、蒜、香菜、辣椒、鹽、白糖、味極鮮、蠔油、孜然粉、五香粉、食用油。
1.烤盤內鋪一層錫紙，將清洗干凈的茄子，放入烤盤內，放入蒸烤箱內，調220度，上下火，烤制10分鐘。
2.鍋內加少量油，涼油下入一半蒜末，炒香后盛出，將剩余一半蒜末、蔥末、小米椒放入碗中，加入生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、鹽、白糖，攪拌均勻。
3.將烤好的茄子取出，用刀在中間劃開，不要切斷，再在茄子上劃幾刀。澆上調好的蒜蓉汁，再次放入蒸烤箱內，烤5分鐘后取出，撒上蔥花和香菜即可。
第六種：蒸雞蛋糕。
準備食材：雞蛋、鹽、香油。
1.取3個雞蛋，打入碗中，加入少量的鹽，用打蛋器將雞蛋快速的打散，然后加入適量的溫水，攪拌均勻。雞蛋和水的比例約為1:1.5，攪拌均勻后，用勺子將表面的氣泡撇除干凈。
2.將蛋液和盤子一起放入蒸烤箱內，蓋上一個盤子，調為快蒸模式，100度，蒸10種后，再燜2分鐘后取出，滴兩滴香油即可。
其他答案3：
養顏美齡粥
其他答案4：
蛋撻，烤雞翅，烤餅干，披薩，烤紅薯，烤面包，做各種蛋糕，甜點，烤茄子，還有一些吃燒烤的都可以用烤箱來做
最佳回答：
烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太陽蛋烤土司、鹽烤蝦等。
1、烤地瓜
烤地瓜，又名烤紅薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到"地瓜熱乎哎"的吆喝聲。烤地瓜要想味美香甜，選好品種很重要，同時要烤盤拿錫紙包好，否則烘烤過程中汁液飛濺。
2、烤玉米
刷一層料汁刷一層辣醬，分幾次烤，現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米，在家用烤箱容易烤透，有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗玉米 含蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6，煙酸、泛酸、胡蘿卜素、槲皮素等成分。
3、糖烤栗子
板栗，又稱甘栗。又名栗、中國板栗，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區，生長于海拔370-2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。糖炒栗子，是秋冬季時令風味食品。其制作方法是精選優質板栗，經糖水浸泡，放入烤箱烤制而成。
4、太陽蛋烤土司
烤吐司太陽蛋的做法并不復雜，只需按照下面菜譜準備好做烤吐司太陽蛋的材料、器具，然后按照步驟一步步來做。做太陽蛋烤土司可以根據自己的口味和喜好，適量的添加蔬菜以及各種口味。
5、鹽烤蝦
鹽烤蝦是一道由鮮蝦、蔥段、姜片、鹽等做成的美食。鮮蝦300公克，蔥段10公克，姜片5公克，鹽3大匙，米酒1大匙，之后初學的人根據菜譜，一步一步的按照食譜做，關鍵的是要用檸檬片涂抹一遍，蝦全身又變成水靈靈嫩嫩噠。
其他答案1：
烤箱能做如下食物：
1、烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜肴，已有三百多年的歷史。據說是古老的北方游牧民族的傳統食品，被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。
擴展資料：
食品烤箱的優點如下：
1、耐高溫、耐腐蝕、經久不變形；。
2、配裝優質點火器、風機，點火速度快。
3、進氣系統設有雙電磁閥控制，雙重保護。
4、上、下火數顯自動控溫、定時報警。
5、爐膛寬大，火焰均勻，令出爐產品顏色更加色香亮麗。
6、每層配置先進的熄火保護裝置，具有升溫快，保溫好，節約能源，使用壽命長等特點。
此外，每層配置先進電腦火焰監測系統，在任何情況下熄火或機件故障，控制系統自動切斷供氣，保障安全。
參考資料：百度百科-食品烤箱
其他答案2：
買了烤箱了，可是怎么用呢？下面吃貨diy就為大家總結了以下幾點，技能get√起來！
烤箱初次使用注意事項：
烤箱在正式使用前，先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍。
將烤箱門半開，上下火，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。
過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正常現象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘后將烤箱門全開，加速散熱，之后便可依照一般程序使用。
小烤箱只需將內外擦拭干凈，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。
一、烤地瓜文章來自吃貨diy
用料：
地瓜3個，約500克
做法：
1、將地瓜清洗干凈，擦干
2、將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可
小貼士：
1、地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；
2、地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；
3、用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱里；
二、烤玉米
用料：
玉米2根、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量
做法：
1、將玉米煮熟
2、均勻的抹上黃油、鹽、黑胡椒，入烤箱200°15分鐘（喜歡吃口感較嫩的烤玉米可以包錫紙，喜歡有嚼勁的直接放在烤盤上即可）
三、糖烤栗子
用料：
栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克
做法：
1、栗子洗凈，晾干，用刀在表面劃一刀
2、栗子放入容器中，倒入色拉油拌勻
3、烤箱預熱200°，將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中，25分鐘。
4、糖和水加熱混合均勻
5、栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂開處多刷點，刷好糖水后再入烤箱烤5分鐘左右即可（因為每家烤箱不同，可以先嘗一個，再根據口感是否延長烘烤時間）
四、太陽蛋烤土司
用料：
土司4片、雞蛋兩個、培根若干、色拉醬適量、鹽少許
做法：
1. 首先將色拉醬均勻涂在兩片土司面包上。
2. 另外兩塊面包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。
3. 把切好的面包蓋到涂抹色拉醬的面包上。
4. 把雞蛋打到兩個窟窿里面，在雞蛋上撒上少許的鹽，在四周涂抹上色拉醬，放一些培根。
5. 烤箱170度，15~20分鐘即可。
五、蜜汁烤翅
用料：
雞翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉（可選擇）少許
做法：
1、把雞翅放在一個比較深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和雞翅齊平的高度），鹽糖少許，再放些姜片去腥，加幾滴香油，腌制一個小時
2、烤箱預熱175度，雞翅放入鋪好錫紙的烤盤，上下火15分鐘，拿出來刷蜂蜜
3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘到雞翅金黃即可
六、鹽烤蝦
用料：
蝦、姜、蔥、鹽、黑胡椒、料酒適量
做法
1、蝦洗凈，去掉頭尾尖刺，挑去蝦線后瀝水備用
2、將蝦用蔥、姜、料酒拌勻腌制10分鐘
3、用竹簽將蝦串好，撒上鹽、黑胡椒
4、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可
七、芝士焗生蠔
用料：
生蠔、馬蘇里拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜茸、鮮奶油適量
做法：
1、生蠔開蓋后洗刷干凈，用開水蒸7分鐘后取出備用
2、培根碎、洋蔥碎、蒜茸炒香后加入鮮奶油，放少許鹽、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蠔肉上
3、隨后再灑滿芝士，入烤箱180度10分鐘左右，焗至芝士上色即可
八、烤排骨
用料：
排骨、烤肉醬、土豆
做法：
1、排骨分割成條狀，用烤肉醬涂勻，腌制一夜。
2、土豆切成大片墊在排骨下。
3、200度上下火，烤50分鐘。排骨上色后，可以加蓋層錫紙。
九、烤丸子
用料：
魚丸、香菇、燒烤醬
做法：
1、魚丸室溫軟化，香菇洗凈，烤盤墊一層錫紙，將魚丸和香菇們擺放在烤盤上，均勻的抹上燒烤醬。
2、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可。
十、烤布丁
用料：
牛奶250ml、雞蛋2個、細砂糖30克、香草精3滴（沒有可以不加）
做法：
1、將雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻備用。
2、把牛奶倒入鍋中，加入香草精煮到80度左右，關火，晾涼。
3、將晾涼的牛奶緩緩倒入蛋液中，一邊倒入一邊攪拌，直到完全混合均勻。然后將蛋奶液過一遍篩，使其更順滑。
4、將蛋奶液倒入布丁碗內，并在烤盤內注入1-2cm高的熱水。放入預熱好的烤箱內，以160度烤約40分鐘左右即可。
十一、蛋撻
用料：
現成蛋撻皮、250毫升牛奶、2個雞蛋、適量糖
做法：
1、蛋撻皮提前拿出冰箱融化；
2、將三分一的牛奶微波爐加熱，加糖攪勻，再加入剩下的牛奶；雞蛋打散加入牛奶中，再將蛋奶液倒入蛋撻皮內，七八分滿即可。
3、烤箱150度、中層、上下火、大概二十幾分鐘，撻皮酥松、顏色焦黃就好了。
十二、奶酪小餅干
用料：
奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黃2個、低粉150g、黃油15ml、鹽1g
做法：
1.100g奶油奶酪，45g白糖，2只蛋黃，坐熱水攪拌。
2.攪拌至光滑無顆粒后加入15ml黃油。繼續攪拌均勻。
3.篩入150g低粉，1g鹽。
4.揉成面團即可。搟成2mm厚的面餅。用餅干切模切成小塊。
5.擺盤，入預熱好的烤箱，上火170度，下火150度烤20分鐘左右即可。
十三、焗烤蔓越莓土司布丁
用料：
吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅干/葡萄干/藍莓干20克、雞蛋3個、細砂糖45克、黃油10克
做法
1、吐司去邊，切小塊
2、將室溫軟化的黃油均勻涂抹在焗碗的內部，蔓越梅干切碎
3、把淡奶油、雞蛋、細砂糖在一個大碗中攪勻備用
4、將吐司塊放入蛋奶液中浸泡，待其充分吸收汁液后撈出放入焗盤內，撒上蔓越梅干
5、放入預熱好的烤箱中，170度30分鐘左右，直至表面金黃色（根據焗烤盤的大小，自己調整烘焙的時間，以表面出現漂亮的金黃色為準）
十四、烤香蕉
用料：
香蕉4根、黃油20克、細砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml
做法：
1. 黃油和細砂糖放入鍋中，小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃。
2. 將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發出酒的清香，澆上橙汁后關火。
3. 將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預熱好的烤箱中中層，160度烤8–10分鐘即可。
十五、烤水果片
用料：
菠蘿、獼猴桃、蘋果、梨、淡鹽水、糖粉
做法：
1、將菠蘿、獼猴桃去皮，切成3毫米厚的薄片。蘋果和香梨洗凈后，帶皮切成3毫米厚的薄片。
2、蘋果和梨切好后，放入淡鹽水中浸泡。
3、烤盤內鋪錫紙，向烤盤中篩入一層糖粉。
4、水果用廚房紙巾吸干表面的水分，把水果片碼放在烤盤中，再在水果的表面上篩一層糖粉。
5、放入預熱好的烤箱中，160度烘烤15分鐘。然后把水果片移至烤網上繼續烘烤約1小時左右（不同水果的烤制時間不同，以烤到色澤金黃，口感筋道為準）
補充幾點
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用
其他答案3：
其他答案4：
家用烤箱可以做很多美食，實在太美味了
最佳回答：
烤箱美食有酸奶小餐包、番茄雞肉濃情焗飯、戚風蛋糕、培根火腿披薩。
酸奶小餐包用料：高筋面粉 350g雞蛋 1個黃油 25克酸奶 120克牛奶 70克糖 50克酵母 4克鹽 3克
做法步驟：
1、除黃油、面粉、鹽之外的所有材料都攪拌均勻
2、加入高筋面粉
3、用筷子攪成絮狀
4、再加入鹽（鹽有抑制酵母發酵的作用，所以鹽和酵母要分開放，避免酵母失效）
5、將上述材料揉成光滑的面團
6、再加入黃油揉至面團完全擴展階段
7、完全擴展階段，也就是指面團可以拉開呈略透明、不易破裂的薄膜
8、將面團收圓，放入盆中蓋上保鮮膜，置于溫暖處發酵1.5—2倍大
9、取出面團排氣，分成等份劑子，搓圓后放入烤盤進行二次發酵
10、待面團發至兩倍大小即可
11、在面包表面刷上蛋液
12、撒上芝麻
13、送入預熱好的烤箱中層下層，上下火180°，烤25分鐘，上色后蓋上錫紙，烤至表面金黃即可
14、搭配好喜歡的水果，香噴噴的早餐就做好了
香辣烤魚：
需要準備的食材：草魚一整條、油1茶匙（量5ml）、料酒3湯匙（量45ml）、燒烤料一小勺（量30克）、鹽1茶匙（量5克）。
詳細做法：
1、將魚處理干凈，然后切成片，瀝干水份。
2、先把燒烤料倒入一個干凈碗中，再倒入油和料酒，程度攪拌成稀糊狀即可，然后將切好的魚塊放入碗中，浸泡約1個小時。
3、將烤盤中鋪上錫紙，然后再把浸泡好的魚塊，再放在烤架上送入烤箱，將烤盤放在最底層，烤架在中層，這樣上下火就能同時加熱（不需要預熱烤箱），調到240攝氏度烤上10分鐘，再把魚塊翻面烤3分鐘，即可（在烤魚過程中，翻面時要很小心，以免碰碎魚快）。
其他答案1：
一、蜜汁烤翅
用料：雞翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，鹽，辣椒粉（可選擇）少許。
做法：
1、把雞翅放在一個比較深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和雞翅齊平的高度），鹽糖少許，再放些姜片去腥，加幾滴香油，腌制一個小時。
2、烤箱預熱175度，雞翅放入鋪好錫紙的烤盤，上下火15分鐘，拿出來刷蜂蜜。
3、再放入烤箱烤20分鐘，拿出來翻個面，再烤20分鐘到雞翅金黃即可。
二、鹽烤蝦
用料：蝦、姜、蔥、鹽、黑胡椒、料酒適量。
做法
1、蝦洗凈，去掉頭尾尖刺，挑去蝦線后瀝水備用。
2、將蝦用蔥、姜、料酒拌勻腌制10分鐘。
3、用竹簽將蝦串好，撒上鹽、黑胡椒。
4、烤箱預熱200度，烤15分鐘即可。
三、芝士焗生蠔
用料：生蠔、馬蘇里拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜茸、鮮奶油適量。
做法：
1、生蠔開蓋后洗刷干凈，用開水蒸7分鐘后取出備用。
2、培根碎、洋蔥碎、蒜茸炒香后加入鮮奶油，放少許鹽、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蠔肉上。
3、隨后再灑滿芝士，入烤箱180度10分鐘左右，焗至芝士上色即可。
其他答案2：
烤箱美食菜譜有烤地瓜、烤玉米、太陽蛋烤土司，具體做法如下：
1、烤地瓜
將地瓜清洗干凈，擦干，將地瓜放到烤箱的烤網上，240度，烤箱中層，烤40分鐘即可。
小貼士：
地瓜要選小一點的，否則烤制時間太長,費電；地瓜的個頭要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟；用烤網烤地瓜時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱里。
2、烤玉米
將玉米煮熟，均勻的抹上黃油、鹽、黑胡椒，入烤箱200°15分鐘，喜歡吃口感較嫩的烤玉米可以包錫紙，喜歡有嚼勁的直接放在烤盤上即可。
3、太陽蛋烤土司
首先將色拉醬均勻涂在兩片土司面包上，另外兩塊面包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。
把切好的面包蓋到涂抹色拉醬的面包上，把雞蛋打到兩個窟窿里面，在雞蛋上撒上少許的鹽，在四周涂抹上色拉醬，放一些培根，烤箱170度，15~20分鐘即可。
其他答案3：
有烤雞腿串、烤蝦、泡芙等。
1、烤雞腿串
雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬拌勻，入冰箱腌一夜（海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉神馬的都可以，沒有這些的話，用生抽+糖+蠔油+蒜+黑胡椒等腌也可以，所有的烤雞烤肉都可以這樣處理）。和青椒（或是彩椒、菌菇）相間著串起來，入烤箱200度15分鐘。中途刷一至兩遍蜂蜜。
2、烤蝦
烤蝦是我最愛做的。海蝦洗凈，開背去蝦線，搗幾瓣蒜泥，熱油倒入爆香，加入少許鹽，和蝦拌一拌腌15分種，排排座放錫紙上，入烤箱，200度15分鐘。味道真是超級美味。
如果是對蝦、明蝦，開背，切到蝦腹不斷刀，嵌入芝士，下面鋪土豆泥，表面撒少許鹽入烤箱，200度20分鐘。出爐撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤，又不占鍋、不占盆，總之，一切變得很輕松。
3、泡芙
泡芙是屬于沒有任何模具、工具都可以做的甜點。朋友來家里，下午茶拿出自制的泡芙，立馬高大上起來。但是我以前做泡芙照著網上的方子，有成功也有失敗，后來我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。
原料：40克面粉（低筋粉或中筋粉無所謂）、30克黃油（或25克植物油，不能用花生油等有味道的植物油，當然黃油更香）、75克水、少許鹽、糖。
網上常規的方子都是油和水煮沸后倒入面粉，但我以前做這一步時，即使過了兩遍篩的面粉有時還是混合得不夠均勻，所以這一步驟我改為將水和面粉先混合攪伴至沒有顆粒，再開始煮。
后面的步驟就和網上一樣了，待涼后分次加入蛋液，至面糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態，裝入裱花袋，擠在烤盤上。入預熱到210度的烤箱，15分鐘后轉190度再烤20分鐘，同時開啟熱風，讓其上色均勻。
其他答案4：
烤箱美食有酸奶小餐包、番茄雞肉濃情焗飯、戚風蛋糕、培根火腿披薩。
酸奶小餐包：除了黃油以外，所有面團材料依次放入面包機，先放液體，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，啟動面包機和面程序，20分鐘后，加入事先切小塊軟化好的黃油，繼續揉面20分鐘，揉至完全階段，取出面團，平均分割成16等份，把每個小面團都揉圓，依次放入烤盤，中間隔開距離。放入烤箱發酵，烤盤下放盤熱水，發酵至1.5倍至兩倍大，注意不要發酵過度。
番茄雞肉濃情焗飯：番茄切丁，洋蔥切絲備用土豆備用。雞肉切塊，加一勺淀粉、適量黑胡椒粉拌勻，腌制15分鐘以上。待油燒熱后放入洋蔥翻炒，放入腌制好的雞肉迅速劃散翻炒。等胡蘿卜和土豆斷生以后放入番茄丁，蓋上鍋蓋燜煮，加鹽、雞精調味關火。在烤碗中加入兩小碗米飯，在米飯上鋪上剛才煮好的番茄雞肉，把湯汁也一起澆上，先鋪一層芝士，再鋪上切好絲的青椒紅椒，再鋪上一層芝士。烤箱預熱200度，烤制15分鐘左右，到芝士軟化即可取出。
戚風蛋糕：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態。最后把剩下的糖都加入，繼續打至干性發泡的狀態，在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺。再邊攪拌邊加入50ml色拉油，再邊攪拌邊加入50ml牛奶。最后篩入90克低筋面粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒。
培根火腿披薩：取一張現成的餅皮（餅皮如果是凍在冰箱里的，要先放置到常溫），在餅底（接觸烤盤的一面）和餅皮四周（不放餡的區域）均勻地抹油，炒菜的色拉油就可以。將彩椒切塊后，放入炒鍋煸炒出水分（不需要放油）。彩椒可以換成其他喜歡的蔬菜。在餅底刷3大勺意大利披薩醬，均勻撒上50G芝士。沒有披薩醬可以用番茄醬代替，口味會有差別，但影響不大。鋪火腿，再撒20G芝士；鋪培根（用廚房紙吸干水分即可，不需要煎熟），再撒20G芝士；撒彩椒。
最佳回答：
曰常生活中，電烤箱能做好多美食：
我家常用它來做面包，
來烤羊肉片，
來烤花生，烤雞肉等等。
一般先將肉片、雞肉淹制一段時間，將盤地涂上油，放入肉片、雞肉，烤出來的味道鮮美，特別的好吃。
因為自己做的食品，十分放心。
小伙伴們，你們都做什么美食啦？
其他答案1：
公司活動中的電烤箱，想請教大神用它來烤啥呢?
其他答案2：
烤箱要怎么用？是烤蛋糕，還是烤中式美食？我是這樣用烤箱的！
電烤箱是烘焙必不可少的一件工具！現在很流行烘焙DIY，很多家庭都購買了電烤箱！自從想學烘焙，我都入手了三款烤箱，雖然成績不大，但是裝備很齊全！今年過年去舅舅家，舅媽說送我一件廚房工具，我很好奇，結果餐出來一看，又是一個烤箱，瞬間石化了！舅媽都70多歲了！這烤箱居然種草了好多年！據說是為了烤雞翅，烤肉的！真是很趕時髦！
烤箱我最早也是用來做烤肉的，烤菜的，比如烤蒜香茄子，烤紅薯之類的。哈哈，中式飲食我還是更順手的！烤蛋糕止不于戚風蛋糕，要么做個烤紙杯蛋糕或者芝士紅薯泥之類的！回想起來，烘焙裝備大堆，成績卻很小，“一入烘焙深似海，好漢不提當年勇”了！
今天也曬曬我用烤箱做的幾款食物：
第一款：堅果芝士焗蜜薯泥
1.紅薯蒸熟，去皮。
牛奶適量，能增加奶香，黃油少許，增添食物的層次感。
2.紅薯去皮，壓成泥，倒入牛奶，加入黃油，攪拌均勻。因為紅薯是熱的，所以黃油能能更好的融化。
3.處理好的紅薯泥放入器皿中。撒上芝士碎，堅果，加工成半成品。烤箱預熱，放入烤箱，上下火烤20分鐘即！
第二款：網紅橙香蛋糕
1.準備材料：塔塔粉，細砂糖糖，杏仁片，玉米油
2.橙子打濕，用鹽揉橙子表皮，清洗干凈，切成薄片備用。，橙子，低筋粉，雞蛋。
3.雞蛋蛋清和蛋黃分離，蛋黃內倒入純牛奶，玉米油進行乳化。
4.蛋白分三次加入細砂糖，用電動打蛋器高速發泡，如圖即可。
5.烤箱預熱10分鐘，把橙子片貼著模具如圖，放入烤箱內烤5分鐘。
6.乳化的蛋黃用手動打蛋器打散，篩入低筋面粉，劃z字輕輕攪散均勻。
7.把蛋黃面糊和蛋白混在一起，混的時候從器皿底部輕輕向兩邊翻動，這要能保持蛋白等的穩定性。
8.取出模具，倒入混合好的蛋糊液，加入杏仁片，放入烤箱，180度，上下火20分鐘，即可。
第三款：蒜香香辣金針菇
1.準備材料：金針菇，大蒜，辣椒，小香蔥等
2.金針菇切掉根部，清洗干凈，根部在清洗的過程中分散，這讓做出的金針菇夾起來就不會一簇一簇的。
3.洗干凈的金針菇控水，最后擠捏一下水分，盡量讓金針菇里面的水分少一點，不然蒸的時候，水分過多會影響口感。我的盤子小，就只放了一把金針菇的一半。
4.蒜清洗趕緊，蒜拍幾下，去皮，剁碎，不用太碎。
5.調汁：蒜末內放入辣椒圈，放入生抽，蠔油，色拉油少許，鹽，生抽，混合均勻，即可。（可以不放鹽，這樣味道能清淡點）
6.調好的料汁均勻的倒在鋪好的金針菇上面，撒上小蔥碎，然后放到烤箱烤30分鐘（或者鍋內蒸20分鐘即可）根據火的大小，適當調整時間的長短。
還有好多款，比如紙杯蛋糕，網紅雙色蛋糕卷，烤蒜香茄子，生日蛋糕，但總體感覺，用烤箱做中式餐比較多！
你喜歡用烤箱做蛋糕呢？還是做中餐呢？都有什么好菜譜，可以一起學習！如果喜歡我的文章，請您關注我，謝謝啦！
