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| 恒溫電烤箱 外型尺寸:寬1700*深2300*高1550 工作尺寸:寬1980*深2420*高1790 |
2 | 臺 | 10500 | 平底烘箱 前后開門共4個門 |
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| 1 | 烤箱外層采用1.0冷扎板折彎制做 | 2 | 套 | ||||||
| 2 | 烤箱內膽采用1.0鍍鋅板制做 | 2 | 套 | ||||||
| 3 | 風道采用1.0冷扎板制做 | 2 | 套 | ||||||
| 4 | 烤箱內部采用3*3角鐵焊接加固 | 2 | 套 | ||||||
| 5 | 加溫采用電熱管 | 8 | 組 | 左右各兩組 | |||||
| 6 | 保溫層采用80K保溫棉 | 2 | 套 | 保溫厚度為8CM | |||||
| 7 | 溫控電箱/電器 | 2 | 套 | 溫控.定時.風機.加熱 | |||||
| 8 | 循環風系統采用馬達帶風葉輪 | 4 | 套 | 九寸風葉輪 | |||||
性 能：本產品總體采用超溫報警，過熱保護，時間設置，雙目數字顯示，溫控線性能好、精確度高。待機狀態、工作升溫狀態各有黃綠信號燈顯示。
特別說明：
1.烤箱內部有分層式、推車式、懸掛式可供選擇；
2.運風方式有水平式、上下式、左右式、組合式可供選擇；
3.裝配有三相保護及過流保護裝置；
4.西斯爾進口保溫棉，保溫效果好、節能省電比普通烤箱節省30%電費；
5.單門箱、臺灣防爆門鎖，合頁特殊定制，經久耐用，不易斷裂；
6.進口高溫密封條經久耐用；外加環保排氣筒，有效控制 室內空氣的污染；
產品用途： 用于各種PCB電路板，變壓器，電感線圈，電機線圈，電鍍五金，，塑料化工，印刷行業，加工噴涂，陶瓷玻璃，裝飾材料，化工，也適用于其它產品的干燥烘焙處理
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最佳回答：
沒問題，有很多成功的案例，不過熱風要求潔凈無硫才行，量大還可以做熱風循環烘房
其他答案1：
不可以的啊，要自然風干的
最佳回答：
在烘焙的時候達到局部區域不焦糊，就是你在烘焙的時候，有些地方熟的時候，另一個地方還沒有熟呢。
最佳回答：
有風扇, 水份蒸發快, 東西硬和脆, 就是做曲奇餅很好.
做蛋糕和面包, 一般是要軟的, 就不合適, 如果要做發泡很大的東西, 就更會吹到變形.
沒有好不好, 只有合適不合適.
其他答案1：
不會起到反作用。
烤箱的熱風循環功能的主要作用就是使被加熱食品，受熱均勻，上色均勻，縮短烘烤時間，并能減少水分過量流失，保持適當含水量。
只是有些品種不適合使用這種烘烤模式，比如有些僅僅要求表面上色的食品，吐司之類，最好使用普通模式，或直接使用平爐烘烤。
烤箱的熱風循環功能，有些機子并沒有獨立開關，而是選擇其他模式時自動停止的，比如選擇上下火烘烤檔時，
熱風循環功能就會默認關閉。
其他答案2：
可以不選擇帶熱風的模式啊
最佳回答：
以下是食品制作用電烤箱的參考：
使烤箱內的溫度更均勻。
1.烤餅干是可是餅干周圍溫度均勻，
并且熱風會讓餅干更快酥脆干燥。
2.可以在低溫檔50度開啟熱風用來烘干東西，
比如香蕉片，干棗等。
3.烤肉可加強熱量的穿透效果。
最佳回答：
旋轉烤叉一般用來烤像整雞、整鴨、鴿子或者比較大塊的肉類
低溫發酵：用于發酵做面包或者做饅頭的面團
熱風循環用于需要表面均勻加熱的食物
普通加熱就是用于烘烤蛋糕面包或者烤肉等等
按您的需要選擇烤箱上的這些功能就可以了
蛋糕、千層面用普通的上下管加熱就可以了
最佳回答：
有助溫度均勻散布，尤其是小烤箱。這點我之前覺得滿重要的，后來發現不盡然。在西點制作上，沒有熱風反而比較好。熱風會令爐內一直產生流動的氣流，并不是一件好事。熱風比較適合用在烤肉等料理的制作。所以最好俱備有熱風功能的開關，或許在預熱時可把熱風打開，開始烤時就把它關了。
我覺得還是很不錯的。
拓展資料
電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種。
參考資料：百度百科 – 電烤箱
其他答案1：
電烤箱的熱風循環使烤箱內的溫度更均勻。
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烤餅干時可石餅干周圍溫度均勻，并且熱風會讓餅干更快酥脆干燥。
-
可以在低溫檔50度開啟熱風用來烘干東西，比如香蕉片，干棗等。
3. 烤肉可加強熱量的穿透效果。
擴展資料
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。
工業烤箱，為工業上用來烘干產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
參考資料：百度百科 電烤箱
其他答案2：
以下是食品制作用電烤箱的參考：
使烤箱內的溫度更均勻。
1.烤餅干是可是餅干周圍溫度均勻，
并且熱風會讓餅干更快酥脆干燥。
2.可以在低溫檔50度開啟熱風用來烘干東西，
比如香蕉片，干棗等。
3.烤肉可加強熱量的穿透效果。
其他答案3：
使烤箱內的溫度更均勻.
1.烤餅干是可是餅干周圍溫度均勻，并且熱風會讓餅干更快酥脆干燥。
2.可以在低溫檔50度開啟熱風用來烘干東西，比如香蕉片，干棗等。
3.烤肉可加強熱量的穿透效果。
其他答案4：
沒多大用，只能在烤餅干的時候是餅干變的松脆一些，烤面包和蛋糕千萬別用，那會使面包變的很干。我家的烤箱有熱風循環功能，我從來都不用。
最佳回答：
可以說熱風對流只有三個作用：
1.烤餅干時可使餅干周圍溫度均勻，并且熱風會讓餅干更快酥脆干燥
2.可以在低溫檔（50度）開啟熱風，用來烘干東西，比如做干棗，香蕉片等
3.烤肉可加強熱量的穿透效果
但千萬記住烤面包和蛋糕別開，否則面包和蛋糕會發干
其他答案1：
不是必須打開，但是打開會比較好一點。
熱風循環主要是讓烤箱在工作的時候箱體內的溫度都差不多,也就是作用在食物上,就是上色均勻好看。
最佳回答：
可以令烤箱內的溫度更均勻，如烤紅薯或菜干之 類的非常合適開，就是讓烤的東西受熱更均勻，更干身一點
其他答案1：
熱風循環主要是讓烤箱在工作的時候箱體內的溫度都差不多，也就是作用在食物上，就是上色均勻好看。
其他答案2：
熱風可以使熱量在烤箱內流動，讓食物的表面受熱更均勻，另外用熱風烤肉會讓肉質表層更酥脆，口感也更好
其他答案3：
出現上述情況是因為，所購買的烤箱和所參考學習的食譜不匹配，以至于想用一些功能兒不敢嘗試。可以參考或學習一些烤箱烘焙食譜，當對烘焙有所了解的時候，就會融會貫通了。例如，家用烤箱現今大都是嵌入式烤箱或蒸箱，安全可靠，功能完善，便利實用。整體廚房效果好。想做出好的烘焙美食可以學習或了解德普烘焙實驗室的烘焙食譜，具有海量的詳細介紹與視頻展示，對于愛好烘焙的人們，適合各階段。烘焙入門，零基礎，有一定基礎的，都在關注。為愛烘焙。
最佳回答：
你好，不知道你每天要烘干的黑木耳的量有多大？ 我公司有連續式微波烘干設備和箱體式熱風烘干設備和烘房等烘干設備。不知道您現在購買設備了沒，如果沒有沒有的話，不知道可否說下您的聯系方式，我讓我公司客服人員給您詳談…
其他答案1：
合適
干制方法可分為兩種，即曬干和烘干。在晴朗的天氣，抓緊時間采收，并用尼龍沙網搭簾子，特別大的耳片應撕開晾曬，在較好的天氣里兩天時間即可曬干，注意晾曬前期不要隨便翻動，如果翻動，就容易形成拳耳，給銷售帶來感觀質差。因此，一定要使木耳晾至大半干，葉片干燥，再慢慢翻動。大批量生產的應考慮準備烘干條件。否則，一旦遇到陰雨天，干制就成問題。用于烘干的起始溫度以30℃為佳，并要在烘房上方安裝好排氣扇，以利排潮。如果溫度上來后，排潮送風不及時，會在烘干過程中爛耳。要求30℃時維持2h，以后每隔1h升溫5℃，最后以不超過60℃為宜，烘干過程中的關鍵是排潮，排潮措施不好，也會使耳質下降，只胡按科學烘干方式，才能烘制出質量好的黑木耳產品。
熱泵烘干房主要原理：就是利用烤房內的蒸發器吸收外界空氣中的熱量，或者回收烘干過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘干房中，烘干房內的熱空氣經過反復循環加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分排出帶走，并最終實現物料的連續烘干。
其他答案2：
在東北種植木耳很少用烘干設備的,用晾曬架(上覆塑料布,下鋪篩網,可以多層,晴天可揭開塑料布)完全可以滿足需要,種植大批的木耳或晾曬場不足的種植戶,可以烘干.目前好象沒有比較適用的烘干設備吧?一般都是在房間里,用取暖地龍和風機烘干
其他答案3：
黑木耳適合烘干，但是木耳必須繃皮，濕胖的不能直接烘
其他答案4：
用微波烘干設備烘干，不過木耳水分比較大
