| 產(chǎn)品規(guī)格及說明 | |
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| 設(shè)備品牌：帝龍 | 設(shè)備型號：DHG-5 |
| 訂購價(jià)格：電話/面議 | 交貨日期：3~30/工作日 |
| 產(chǎn)地:泰州 | 是否進(jìn)口:否 |
| 加工定制:是 | 功率:25KW（W） |
| 是否跨境貨源:否 | 產(chǎn)品認(rèn)證:ISO9001 |
| 溫度范圍:室溫-300（℃） | 工作室尺寸:1200*1600*1800mm |
| 材質(zhì):內(nèi)膽：鍍鋅板 外框：碳鋼板 | |
| 主要用途:烘干、硫化、固化、預(yù)熱處理、烘烤 | |
| 產(chǎn)品標(biāo)簽：熱風(fēng)循環(huán)烘箱,大型烘箱,雙開門烤箱,大型循環(huán)烘箱 | |
| 咨詢熱線：13715339029 | 售后服務(wù)：13715339029 |
| 技術(shù)咨詢：13715339029 |  QQ咨詢：260200500 |
價(jià)格僅供參考。此價(jià)格為不含稅和運(yùn)費(fèi)價(jià)格，歡迎來電咨詢！
TE：13715339029（Mr.馮先生） FAX：13715339029
非標(biāo)產(chǎn)品貨期一般7天左右，具體時(shí)間以雙方協(xié)商為準(zhǔn)
示意圖
1.型號：DHG-5
2.工作室尺寸：深*寬*高 1200*1600*1800mm【可根據(jù)客戶指定規(guī)格生產(chǎn)】
3.擱架方案：根據(jù)客戶要求，可配推車
4.溫度范圍：RT~300℃任意調(diào)節(jié)恒溫（400℃，500℃,600℃按需定制）
5.加熱功率:25KW
6.電源:380V
7.控制精度：±1℃
8.溫度均勻度：空載±3℃
9.升溫速度：RT~100℃在30分種以內(nèi)
10.內(nèi)膛材質(zhì)：鍍鋅鋼板（可選不銹鋼），外殼材質(zhì)：冷軋鋼板
11.發(fā)熱器：電加熱管
12.安全裝置：可選超溫保護(hù)裝置、電動(dòng)機(jī)過熱電流保護(hù)、泄壓防爆門、相序保護(hù)等可選裝
13.溫度控制：自動(dòng)PID控制,LED數(shù)字顯示
14.熱風(fēng)系統(tǒng)：采用特制耐高溫長軸型馬達(dá)及強(qiáng)力多翼式風(fēng)葉，強(qiáng)力吸風(fēng)循環(huán)機(jī)構(gòu)可得到均勻分布溫度，安靜低噪音，節(jié)能。
15.標(biāo)準(zhǔn)配件：恒溫定時(shí)器、智能溫度控制器（程序控溫可選）
16.選購品：擱架、溫度記錄儀、可編程溫度控制器、手推臺車、電磁門扣、馬達(dá)轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)器、三色報(bào)警、觸摸屏控制
17.其它規(guī)格：帝龍科技可根據(jù)客戶要求承接設(shè)計(jì)制造各種大型防爆烘箱
18.售后服務(wù)：保修1年
用途：
烘干，熱處理，固化各類工業(yè)品。如金屬制品清洗烘干、金屬件預(yù)熱、橡膠制品、塑料制品、涂層烘干固化、涂膠固化、噴漆烘干、電鍍等。用途廣泛、操作簡單、經(jīng)久耐用、節(jié)約電能。
常用DHG烘箱尺寸表
特點(diǎn)
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 3面熱風(fēng)循環(huán)，箱內(nèi)溫度均勻，熱風(fēng)覆蓋到位 |
 可選不銹鋼內(nèi)膽及風(fēng)道，烘箱內(nèi)清潔無污染，烘箱使用年限長 |
 不銹鋼加熱管，熱效能高，使用壽命是普通加熱管的數(shù)倍 |
 超溫保護(hù)，防止主控儀表失靈時(shí)持續(xù)升溫，保障箱內(nèi)物品安全 |
 恒溫定時(shí)功能，設(shè)定時(shí)間完成后自動(dòng)停止加熱，并可蜂鳴提示 |
 加熱和鼓風(fēng)互鎖,保障加熱運(yùn)行時(shí)鼓風(fēng)工作 |
 可依需求適當(dāng)調(diào)整內(nèi)部尺寸、最高溫度、升溫速度、承重量、擱架方式與層數(shù)等。 |
可選程序控溫，可設(shè)定多段程序
其他熱銷產(chǎn)品圖片
最佳回答：
不是必須打開，但是打開會(huì)比較好一點(diǎn)。
熱風(fēng)循環(huán)主要是讓烤箱在工作的時(shí)候箱體內(nèi)的溫度都差不多,也就是作用在食物上,就是上色均勻好看。
最佳回答：
電烤箱的熱風(fēng)循環(huán)使烤箱內(nèi)的溫度更均勻。
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烤餅干時(shí)可石餅干周圍溫度均勻，并且熱風(fēng)會(huì)讓餅干更快酥脆干燥。
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可以在低溫檔50度開啟熱風(fēng)用來烘干東西，比如香蕉片，干棗等。
3. 烤肉可加強(qiáng)熱量的穿透效果。
擴(kuò)展資料
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。
工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
參考資料：百度百科 電烤箱
其他答案1：
有助溫度均勻散布，尤其是小烤箱。這點(diǎn)我之前覺得滿重要的，后來發(fā)現(xiàn)不盡然。在西點(diǎn)制作上，沒有熱風(fēng)反而比較好。熱風(fēng)會(huì)令爐內(nèi)一直產(chǎn)生流動(dòng)的氣流，并不是一件好事。熱風(fēng)比較適合用在烤肉等料理的制作。所以最好俱備有熱風(fēng)功能的開關(guān)，或許在預(yù)熱時(shí)可把熱風(fēng)打開，開始烤時(shí)就把它關(guān)了。
我覺得還是很不錯(cuò)的。
拓展資料
電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時(shí)加熱三種。
參考資料：百度百科 – 電烤箱
其他答案2：
以下是食品制作用電烤箱的參考：
使烤箱內(nèi)的溫度更均勻。
1.烤餅干是可是餅干周圍溫度均勻，
并且熱風(fēng)會(huì)讓餅干更快酥脆干燥。
2.可以在低溫檔50度開啟熱風(fēng)用來烘干東西，
比如香蕉片，干棗等。
3.烤肉可加強(qiáng)熱量的穿透效果。
其他答案3：
使烤箱內(nèi)的溫度更均勻.
1.烤餅干是可是餅干周圍溫度均勻，并且熱風(fēng)會(huì)讓餅干更快酥脆干燥。
2.可以在低溫檔50度開啟熱風(fēng)用來烘干東西，比如香蕉片，干棗等。
3.烤肉可加強(qiáng)熱量的穿透效果。
其他答案4：
沒多大用，只能在烤餅干的時(shí)候是餅干變的松脆一些，烤面包和蛋糕千萬別用，那會(huì)使面包變的很干。我家的烤箱有熱風(fēng)循環(huán)功能，我從來都不用。
最佳回答：
不需要。
主料：小米蛋糕粉100克、雞蛋4個(gè)、白砂糖60克、牛奶75克、玉米油55克
輔料：鹽1克、檸檬汁幾滴
1、先準(zhǔn)確稱量好材料。我喜歡做好充足的準(zhǔn)備，這樣待會(huì)操作的時(shí)候才不會(huì)手忙腳亂。
2、先把玉米油和牛奶混合，用手動(dòng)打蛋器攪打一會(huì)至充分乳化狀態(tài)。
3、篩入提前稱量好的小米蛋糕粉，繼續(xù)用手抽之字形攪拌面糊，千萬不要打圈。
4、最后是比較粘稠的狀態(tài)，不夠順滑，但沒關(guān)系，只要拌到?jīng)]干粉的狀態(tài)就可以，待會(huì)加入蛋黃就可以了。
5、蛋黃和蛋白分離，蛋白放入另一個(gè)無油無水的容器里，蛋黃加入到剛才攪拌好的面糊里面。
6、用手抽拌勻之字形攪拌面糊，這次很容易就攪勻了，細(xì)膩順滑有光澤，提起打蛋器的頭很容易呈現(xiàn)線狀滴落。拌勻的蛋黃糊待用。
7、蛋白加入幾滴檸檬汁和一點(diǎn)鹽，用電動(dòng)打蛋器攪打到出現(xiàn)魚眼泡時(shí)候加入所有的白糖。
8、再繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器告訴打發(fā)到中性偏干狀態(tài)，細(xì)膩有光澤，提起打蛋頭會(huì)出現(xiàn)堅(jiān)挺的短促的小尾巴。
9、挖三分之一的蛋白霜到剛擦攪拌好的蛋黃糊里，用手抽拌勻，很細(xì)膩的狀態(tài)。
10、再把拌勻的蛋黃糊，倒回到剩余的三分之二蛋白霜里面。
11、再次用手抽兜底拌勻，最后用刮刀整理一下，細(xì)膩的蛋糕糊就做好了。
12、把拌好的面糊放進(jìn)學(xué)廚7寸加高煙囪模具里面，兩只手拿著模具，大拇指按著煙囪，用力震幾下模具，震出大氣泡。
13、烤箱提前預(yù)熱，上下管烤模式，上管140度，下管150度，放最下層烤50分鐘。蛋糕會(huì)長高，最后再收平，就熟了。
14、烤好的蛋糕馬上出爐倒扣，等涼透之后脫模即可。
15、很松軟細(xì)膩。
其他答案1：
不需要。戚風(fēng)蛋糕屬于泡發(fā)型海綿類蛋糕, 但凡要烤制出好的泡發(fā)效果, 上下兩面同時(shí)高溫烘烤才是最好的方法; 另外, 海綿蛋糕(也包括其它類型的蛋糕), 其最大的特點(diǎn)就是松軟, 若使用熱風(fēng)循環(huán)來烘烤, 便會(huì)使蛋糕的水份蒸發(fā)過多, 變得干硬, 影響口感。烤箱用的最多的主要是上下溫功能, 熱風(fēng)循環(huán)功能一般主要用于產(chǎn)品的定形, 如讓馬卡龍快速定形, 或是烘制含水量較少的法式硬面包等產(chǎn)品。
其他答案2：
不要, 做出來會(huì)高低不平
其他答案3：
要 可以不粘鍋
最佳回答：
有風(fēng)扇, 水份蒸發(fā)快, 東西硬和脆, 就是做曲奇餅很好.
做蛋糕和面包, 一般是要軟的, 就不合適, 如果要做發(fā)泡很大的東西, 就更會(huì)吹到變形.
沒有好不好, 只有合適不合適.
其他答案1：
不會(huì)起到反作用。
烤箱的熱風(fēng)循環(huán)功能的主要作用就是使被加熱食品，受熱均勻，上色均勻，縮短烘烤時(shí)間，并能減少水分過量流失，保持適當(dāng)含水量。
只是有些品種不適合使用這種烘烤模式，比如有些僅僅要求表面上色的食品，吐司之類，最好使用普通模式，或直接使用平爐烘烤。
烤箱的熱風(fēng)循環(huán)功能，有些機(jī)子并沒有獨(dú)立開關(guān)，而是選擇其他模式時(shí)自動(dòng)停止的，比如選擇上下火烘烤檔時(shí)，
熱風(fēng)循環(huán)功能就會(huì)默認(rèn)關(guān)閉。
其他答案2：
可以不選擇帶熱風(fēng)的模式啊
其他答案1：
對于烤雞烤雞翅一類帶皮東西比較有用（主要是考的比較勻且能縮短烤制時(shí)間還不用刷油）但是肉排肉串一類的不推薦用，這種食材用帶熱風(fēng)循環(huán)的烤箱烤制不刷油的話容易考的很干！
其他答案2：
有風(fēng)扇, 水份蒸發(fā)快, 東西硬和脆, 就是做曲奇餅很好. 做蛋糕和面包, 一般是要軟的, 就不合適, 如果要做發(fā)泡很大的東西, 就更會(huì)吹到變形. 沒有好
其他答案3：
烤馬卡龍的時(shí)候很有用。
最佳回答：
可以令烤箱內(nèi)的溫度更均勻，如烤紅薯或菜干之 類的非常合適開，就是讓烤的東西受熱更均勻，更干身一點(diǎn)
其他答案1：
熱風(fēng)循環(huán)主要是讓烤箱在工作的時(shí)候箱體內(nèi)的溫度都差不多，也就是作用在食物上，就是上色均勻好看。
其他答案2：
熱風(fēng)可以使熱量在烤箱內(nèi)流動(dòng)，讓食物的表面受熱更均勻，另外用熱風(fēng)烤肉會(huì)讓肉質(zhì)表層更酥脆，口感也更好
其他答案3：
出現(xiàn)上述情況是因?yàn)椋徺I的烤箱和所參考學(xué)習(xí)的食譜不匹配，以至于想用一些功能兒不敢嘗試。可以參考或?qū)W習(xí)一些烤箱烘焙食譜，當(dāng)對烘焙有所了解的時(shí)候，就會(huì)融會(huì)貫通了。例如，家用烤箱現(xiàn)今大都是嵌入式烤箱或蒸箱，安全可靠，功能完善，便利實(shí)用。整體廚房效果好。想做出好的烘焙美食可以學(xué)習(xí)或了解德普烘焙實(shí)驗(yàn)室的烘焙食譜，具有海量的詳細(xì)介紹與視頻展示，對于愛好烘焙的人們，適合各階段。烘焙入門，零基礎(chǔ)，有一定基礎(chǔ)的，都在關(guān)注。為愛烘焙。
