產品規格及說明 | |
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設備品牌:帝龍 | 設備型號:700×1200 |
訂購價格:電話/面議 | 交貨日期:3~30/工作日 |
營銷:新品 | 加工定制:是 |
是否跨境貨源:否 | 殺菌設備類型:釜式 |
規格:700×1200單層,700×1200雙層,800×1500單層,800×1500雙層,900×1800單層,900×1800雙層 | |
適用范圍:酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,肉制品加工廠設備,蛋糕房設備,調料加工廠設備,咖啡店設備,茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,食品加工廠 | |
產品標簽:蒸汽滅菌鍋,食品殺菌機,鴨蛋殺菌鍋,殺菌爐 | |
咨詢熱線:13715339029 | 售后服務:13715339029 |
技術咨詢:13715339029 | ![]() |
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從罐體結構上分為:
1、單罐殺菌鍋 2、雙罐殺菌鍋 3、雙罐并聯式殺菌鍋 4、立式殺菌鍋 5、電汽兩用殺菌鍋、
從殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。